The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
COOKIES
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren Conform ons privacybeleid vragen wij je toestemming voor het plaatsen van cookies.
Lees meer
Eric Forest | Les Crays 2023 Pouilly-Fuissé 1er Cru AOC
Eric Forest
Les Crays 2023
Pouilly-Fuissé 1er Cru AOC
Materiaal voor de echte liefhebber die graag de diepte opzoekt. Een met krijt geboetseerd, vineus kunstwerk!
Special Price€ 46,50Regular Price€ 52,95
Op voorraad
Wijnbeschrijving
KleurBleek strogeel met een zweem lichtgroen en een witgouden schakering – vitale modelkleur.
NeusVerfijnd met een weldadige bodeminvloed (mineraliteit, vuursteen/silex). De elegant ademende toetsen van de rijpe Chardonnay met de lokale accenten (venkel/anijs) en de meesterlijk gedoseerde invloed van een vinificatie en opvoeding op het allerbeste, nieuwe eikenhout.
SmaakVanaf het eerste mondcontact “overvalt” ons de smaakweelde van laat geoogste, optimaal rijpe druiven: concentratie (!), maar geen geforceerde extractie. Eerlijk is eerlijk, die rijkdom werkt toch wel heel erg verleidelijk... Dankzij de natuurlijke, zachte frisheid blijft de wijn toch heel goed verteerbaar. De natuurlijke concentratie en de tannine-achtige effecten van het hout samen met “de stenen-mineraliteit” zorgen voor fascinatie tot in de laatste fase van de opvallend contrastrijke, zeer lang aanhoudende finale.
Bodem‘Les Crays’ is een bodem van kalkafzetting op blauwe mergel (Plensbachian). Gelegen op een 100% zuidhelling met een sterke lichtintensiteit en beschermd tegen de frisse noordenwind. Hier komen rijke tot vette wijnen vandaan met de mineraliteit van gemalen steen en rijkelijk voorzien van Citrus aroma’s. De druiven van deze cuvée worden geoogst op verschillende percelen die tussen 1930 en 1966 zijn aangelegd en aangeplant.