Wijnen

Maison Chanzy
Gravières 2020
Santenay 1er Cru AOC

Kenmerkend voor wijnen uit deze wijngaard is de zachte tanninestructuur.

€ 49,50
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Kenmerkende Pinot kleur: donker aalbesrood met enige mate van transparantie.
  • Neus Les Gravières is de op een na zuidelijkste premier cru wijngaard van Santenay en dus ook een van de meest zuidelijke wijngaarden van de Côte de Beaune. Dankzij de ligging is de wijngaard dus gezegend met enige warmte en dat is in de neus goed waarneembaar. Rijpe kersen, gelei van rode bessen en ook wat vioolblad.
  • Smaak Gulle aanzet, weer die warmte en een opvallend zacht mondgevoel. Delicaat, maar wel degelijk goed gevuld. Heel solide zonder maar enigszins streng te zijn. Grootse lengte en een fors bewaarpotentieel. Kenmerkend voor wijnen uit deze wijngaard is de zachte tanninestructuur. Dat geldt zeker voor deze wijn van Maison Chanzy, maar ook voor de wijnen van andere producenten (o.a. Domaine de la Pousse d’Or, Vincent Girardin) die een deel van deze wijngaard bezitten.
  • Vinificatie Koude inweking gedurende 10 dagen. Gedurende de alcoholische vergisting wordt de wijn met regelmaat over de hoed verspreid en wordt de hoed gebroken en ondergedompeld (pigeage). De wijn rijpt 10 maanden op barriques van 228 liter en aansluitend 5 maanden op RVS.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Klassieke bourgogne die naar klassiek Franse gerechten verlangt. Allereerst natuurlijk coq au vin, maar ook bij andere gevogelte-gerechten is dit zeer op zijn plaats. Denk aan rosé gebraden duif (op het karkas gebraden) of fazantfilet. De durfal serveert er een côte de veau bij.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2020
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2033
  • Alcohol % 13,5%
  • Land Frankrijk
  • Streek Bourgogne
  • Druif/Druiven 100% Pinot Noir.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.