Wijnen van de maand

Tonen als Foto-tabel Lijst

4 producten

Van hoog naar laag sorteren
    Inhoud0,75 L
    Château du Pin-Franc 2022 Bordeaux AOC BLANC
    Aanbieding
    Special Price € 7,95 Regular Price € 8,95
    Château Pin-Franc
    2022
    Bordeaux AOC
    Een authentieke witte bordeaux. Dat zien (en proeven!) we maar wat graag!
    • Biologisch
    Inhoud0,75 L
    Château de Fournas 2021 Corbières AOP
    Aanbieding
    Special Price € 9,95 Regular Price € 11,50
    Château de Fournas
    2021
    Corbières AOP
    Heel duidelijk Corbières getypeerd: een zwoelrijpe, licht kruidige charmeur!
    Inhoud0,75 L
    Domaine de Coussan | Blanc 2021 Côtes de Thongue IGP
    Aanbieding
    Special Price € 11,25 Regular Price € 12,50
    Domaine de Coussan
    2021
    Côtes de Thongue IGP
    Een kloeke, door de zon beroerde Chardonnay met een 'toefje' hout.
    Inhoud0,75 L
    Bergerie de l'Hortus 2022 Pic Saint Loup AOP
    Aanbieding
    Special Price € 17,50 Regular Price € 18,95
    Bergerie de l'Hortus
    2022
    Pic Saint Loup AOP
    Moeilijk te weerstane en echt gracieuze, smaakrijke eetwijn uit Pic Saint Loup!
Wijnen van de maand

Wijnen van de maand

DECEMBER 2023     (Foto: wijngaard Domaine de l'Hortus)


Voor de wijnen van de sfeervolste maand van het jaar gaan we op de klassieke tour!

Voor wit een authentieke witte bordeaux en een kloeke door de zonde beroerde Chardonnay met een ‘toefje’ hout uit de Languedoc. Château Pin-Franc is een assemblage van Sémillon (60%) en Sauvignon Blanc (40%) en deze maand dé wijn voor de liefhebbers van fris wit. De wijn krijgt een klein beetje hout mee (1 tot 2 maanden) en hoewel dit nauwelijks waarneembaar is, geeft het de wijn wel wat volume. Zeker in de wat koudere maanden van het jaar is dat voor dit type wijn wel prettig. Heel anders is dat bij de Chardonnay van Domaine de Coussan. Hier is het hout overduidelijk merkbaar … en dat levert een heerlijk genereuze Chardonnay op. Van het type waar heel veel wijnliefhebbers zo dol op zijn.

De twee rode wijnen komen allebei uit de Languedoc; Corbières en Pic Saint Loup welteverstaan. De Corbières van Château Fournas - gemaakt van Grenache, Carignan, Cinsault en Syrah - is een van onze nieuwe aanwinsten dit najaar. Buitengewoon goed streek-getypeerd: iets rustiek, maar met ruim voldoende souplesse. Echt een smakelijk doch serieus glas wijn op een zeer aantrekkelijk prijsniveau! De familie Orliac van Domaine de ‘l Hortus is een van de vriendelijkste ‘wijnfamilies’ die we kennen en de wijnen laten zich ook zo typeren. Ongekend sappige, direct plezier biedende wijn met een serieuze ondertoon dankzij de Mourvèdre. Alles is perfect in balans! Echt een moeilijk te weerstane, smaakrijke eetwijn uit Pic Saint Loup!

Een sfeervolle decembermaand gewenst!