Wijnen

Pietramore
Passerina 2022
Abruzzo DOP

Intens en aromatisch met een plezierige frisheid. Hoog tijd om kennis te maken met Passerina!

€ 13,95
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Heldere strogele kleur met reflecties van pyriet.
  • Neus Intens en aromatisch met een behoorlijke frisheid. Citroen en volop in bloei staande bloemen. Na een paar minuten in contact met zuurstof komt een spectrum aan 'tropische' geuren vrij: rijpe perzik, ananas en guave.
  • Smaak Spannende aanzet met het frisse van rijpe citroenen, maar mooi verpakt in een 'tropische' aandoenent geheel. De zuren zijn aanwezig, maar zijn niet scherp en geven een prettig, fris mondgevoel. Opwekkend voor de smaakpapillen. De afdronk is beklijvend lang met nuances van groene thee.
  • Bodem Tenuta Pietramore ligt in de regio Abruzzo. Aan de oostkant profiteert men hier van de verkoelende invloed van de Adriatische zee en aan de andere kant wordt het gebied beschermd tegen stormen door de Apennijnen. De wijngaarden bevinden zich in de provincie Chieti en zijn zuidoostelijk georiënteerd. De bodem bestaat voornamelijk uit kalk. Er wordt volgens de Biodynamische methode gewerkt.
  • Vinificatie Druiven worden met de hand geplukt. Het eerste sap, (“vin de goutte”) wordt gescheiden van de most. Dat sap is van hoge kwaliteit en bevat minder bitters. Daarna vind een zachte persing plaats, met behulp van droogijs. De wijn rijpt “sur lie” (op de gistcellen) in RVS.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Bio-dynamisch
  • Vegan
Inhoud0,75 L

Culinair

Vanwege het frisse karakter uitstekend als aperitief en bij lichte antipasti. Serveer 'm gerust ook bij een salade met scampi of buffelmozzarella en spaghetti met zeevruchten.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2022
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2026
  • Alcohol % 13%
  • Land Italië
  • Streek Abruzzo
  • Druif/Druiven 100% Passerina.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.