De eerste wijnen voor de herfst

Famille Laplace
les 2 Vaches Rouges 2021
Vin de France

Les 2 Vaches Rouges (100% Tannat) is een plezierwijn met pit.

€ 11,95
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Volstrekt ondoorzichtig! Eerder zwartpaars, dan paarszwart. Massieve superkleur.
  • Neus Ingetogen neus die absoluut baat heeft bij zuurstofcontact. Fractie aards, maar met name tonen van het donkerste zwarte en paarse fruit. Crème van pruimen (uit Agen!), zwarte bramen en zo’n zelfde kleur bessen. Grote mate van fruitintensiteit naarmate het zuurstofcontact toeneemt.
  • Smaak Hechte aanzet waarin we het strenge karakter van de Tannat waarnemen, zonder het echt wordt waar gemaakt. Solide is hier de juiste term en dat geldt ook voor de tanninestructuur. Degelijk gevuld en echt geconcentreerd zonder dat het ook maar enigszins streng of massief overkomt. Kundig gedaan!
  • Bodem Wijngaarden gesitueerd op de uitlopers van de Pyreneeën.
  • Vinificatie Vergisting op RVS cuves met temperatuurcontrole. Rijping gedurende 6 maanden voor botteling.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Zo’n wijn laat zich gemakkelijk combineren met Franse brasserie-klassiekers zoals entrecôte met frites en sla, steak tartare (ook met frites natuurlijk!) of een magret de canard, vooruit: ook met frites en sla. Het geheim bij zulke gerechten zit ‘m in de kwaliteit van het vlees, hoe krokant de frites zijn en hoe goed de vinaigrette is. De kracht zit hem in de eenvoud…

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2021
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2025
  • Alcohol % 13,5%
  • Land Frankrijk
  • Streek Sud-Ouest
  • Druif/Druiven 100% Tannat.

Ook iets voor jou?

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.