Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Witte wijn

Château de Fesles
La Chapelle 2019
Anjou AOP

Misschien wel de meest fascinerende wijn die we dit jaar mochten proeven! Zeker met de bescheiden prijs in het achterhoofd.

€ 15,75
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Gloedvolle, door de tijd gemarkeerde, geelgouden kleur met een zilveren fonkeling.
  • Neus De evolutie die een Chenin Blanc (Sec) op dit niveau kan doormaken is fenomenaal. Jong gedronken komt de frisheid en het houtgebruik prominent naar voren. Nu, eenmaal wat ontwikkeld, is het hout fraai geïntegreerd en toont de wijn een prachtige mineraliteit en een voorzichtige rokerigheid. Bijzonder is dat de fruittonen heerlijk primair blijven. Enigszins bezorgd dat ie aan de oude/ontwikkelde kant zal zijn? Weet dat ze op het domein zelf op het moment de voorkeur geven aan jaargang 2016. Haast is dus bepaald niet geboden… Vriendelijk verzoek om ‘m niet te koel te schenken. Kou maskeert hier de intensiteit van de wijn.
  • Smaak Strakke, maar fascinerende entree. Uiteraard gekenmerkt door de voor deze druif zo kenmerkende zuren, maar wat hebben we hier te maken met een ongekend breed smaakoppervlak zeg! Evenals in de neus is het effect van de houtrijping prachtig verweven in de materie. Ongekend smaakrijk zonder dat het ook maar enigszins volumineus of massief overkomt. Gedroogde zuidvruchten in de smaak, rozijnen en appelchips. Sensationeel goed voor deze prijs. Wat ons betreft een van de meest bijzondere wijnen die we dit jaar mochten proeven.
  • Bodem Wijngaarden gelegen op de hogere delen binnen de grenzen van de appellation Anjou. De wijngaard la Chapelle is het kroonjuweel van het domein; de bodem waarop de Chenin Blanc stokken staan bestaat voornamelijk uit schiste.
  • Vinificatie Rijping en vergisting op een combinatie van (deels nieuw/deels gebruikt) houten vaten en RVS cuves.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

De fraaie, maar duidelijk aanwezige zuren vergen passende begeleiding. Paté en croute geserveerd met knapperige cornichons, een rijk gedecoreerde schotel met zuurkool (zoals de Fransen zo mooi zeggen: choucroute garnie!) of een jonge en dus fruitige comté

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2019
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2026
  • Alcohol % 12,5%
  • Land Frankrijk
  • Streek Loire
  • Druif/Druiven 100% Chenin Blanc.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.