Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Nieuw binnen

Badaboum
Chardonnay - Viognier 2023
Pays d'Oc IGP

Nuance en verfijning zijn hier niet de sleutelwoorden, maar het is wel verbluffend smaakvol!

€ 9,50
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Witgoud neigend naar zachtgeel.
  • Neus Al meteen bij de eerste kennismaking laten beide druiven van zich spreken. Logischerwijs is de Chardonnay dominant in de neus (niet verwonderlijk, 80% van de assemblage bestaat uit genoemde druif), maar de Viognier laat zich bepaald niet ondersneeuwen. Royaal tropisch fruit zoals mango, papaya en gegrilde ananas, worden fraai aangevuld met rijpe abrikoos en wijngaardperzik. Tel daarbij op het kloeke effect van de houtlagering (toast, kokos, verse bakkersgist, geroosterde noten en het merg van de vanillepeul) en het genot is compleet. Royaal en rijp en gezegend met een goed gedoseerde houtlagering.
  • Smaak Krachtige, maar niet (te) machtige aanzet. Evenals in de neus is het hout zondermeer waarneembaar, maar al te overdonderend is het niet. Het zorgt juist voor een goede ondersteuning van de rijpe vruchtentonen. Zuurgraad die past bij het type wijn: niet nadrukkelijk present, maar wel degelijk aanwezig. Juist daardoor wordt gewaakt voor een te log type wijn. Een haast ouderwets vol, rond en dik mondgevoel. Eenvoudigweg heel veel wijn die de mond niet snel verlaat!
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Toast met paling (mag het nog?), kip in een romige dragonsaus of (zee)tong uit de roomboter. Het zijn zo maar wat suggesties die invallen bij het proeven van de wijn. Bij een latere proefsessie bleek ook de combinatie met tongschar (armeluis’ zeetong) voortreffelijk uit te pakken. Schroom niet om te variëren op genoemde gerechten.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2023
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2026
  • Alcohol % 13,0%
  • Land Frankrijk
  • Streek Languedoc-Roussillon
  • Druif/Druiven 80% Chardonnay en 20% Viognier.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.