Witte wijn

Famille Maurel
Chardonnay (?) 2023
Vin de France

Een houtgelagerde Chardonnay zoals we 'm graag zien. Smaakrijk, maar nergens 'too much'.

€ 10,75
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Zachtgele kleur; de rijping op eikenhout heeft zijn sporen nagelaten.
  • Neus Onmiskenbaar Chardonnay. Zo veel is wel duidelijk wanneer we de neus voor de eerste maal in het glas steken. Zuivel, zacht geel en wit fruit, goed waarneembare houtinvloed (subtiel vanille, toast, ongebrande noten, boter, wat karamel). Geen overdaad van hout, maar aanwezig is het zeker.
  • Smaak Gulle, iets mollige aanzet. Niet (te) vet, maar wel duidelijk herkenbaar als een 'oaked Chardonnay'. Breed smaakpalet; geringe zuurgraad. Veel wijn voor dit bedrag ...
  • Bodem Bijzondere ligging en profiterend van twee zeeklimaten (Atlantisch en de Middellandse Zee). Uitgesproken geschikte, iets zwaardere wijngaardbodem met klei, kiezel en zand. Goed drainerende, zachte hellingen.
  • Vinificatie Mechanische maar zeer zorgvuldige oogst met onmiddellijke klaring door middel van koeling van de most na een kort inweekproces. Trage, koele gisting op roestvrij-staal. Voor deze wijn zijn op ons verzoek eersteklas eikenhouten foeders van 2.000 liter aangeschaft met spectaculair resultaat.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Volwaardige dinerwijn: verse, koude kreeft met een lobbige, ambachtelijke mayonaise, gemarineerde, wilde zalm van topkwaliteit, lauwwarme langoustines, rijke salades, op de huid gebakken vaste vis en de fijnste charcuterie (gedroogde ham, salami).

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2023
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2028
  • Alcohol % 12,5%
  • Land Frankrijk
  • Streek Languedoc-Roussillon
  • Druif/Druiven 100% Chardonnay.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.