Wijnen

Tomàs Cusiné
Auzells 2022
Costers del Segre DO

Heerlijke wijn met karakter en een fors gastronomisch potentieel!

€ 15,50
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Bleekgeel met een zilvergrijze schakering.
  • Neus In de neus zijn Riesling en en Sauvignon Blanc duidelijk herkenbaar; niet verwonderlijk, dit zijn immers wat expressievere rassen dan Macabeo, Albarino en Chardonnay. Duidelijk tonen van buxus, muntblad en dille. Maar ook natte stenen/mineraliteit. Zelfs subtiel zilte tonen. Onder invloed van zuurstof blijft de geur zich flink ontwikkelen.
  • Smaak Heerlijk frisse aanzet en ook het mondgevoel is betrekkelijk fris/rank. Knap hoe Cusiné in dit warme klimaat een dergelijke zuiverheid heeft weten te behouden. De wijngaarden zijn hoog gelegen (op de uitlopers van de Pyreneeën) en dat heeft een positief effect op de wijn. Goede smaakconcentratie, maar dankzij de kundig gedoseerde zuren blijft het rins en verfrissend. Ook hier in de - uitzonderlijk droge! - finale iets zilts.
  • Bodem Steen- en kalkrijke kleibodem. Zacht glooiende hellingen op de uitlopers van de bescherming biedende, Spaanse Pyreneeën. Oriëntatie zuid en zuidoost. Conversie naar biologische werkwijze zonder certificering. Positieve invloeden op het klimaat door de Tra Montana en de Middellandse zee.
  • Vinificatie Handmatige oogst. Het beste deel van het sap, zo'n 10%, vergist op nieuwe eikenhouten vaten (Frans en Spaans hout).
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Biologisch
Inhoud0,75 L

Culinair

Heerlijke wijn met karakter en een fors gastronomisch potentieel – vrijwel alle visgerechten (warm, koud/gerookt), maar ook platte oesters en Spaanse mosselen. Bij gebrek aan ander gekoeld wit een keer ingezet als kaasfondue-begeleider - dat pakte buitengewoon goed uit!

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2022
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2027
  • Alcohol % 13%
  • Land Spanje
  • Streek Cataluña
  • Druif/Druiven Macabeo, Riesling, Sauvignon Blanc, Albariño en Chardonnay.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.