Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Rosé wijn

Domaine Tempier
Rosé 2024
Bandol AOC

Fascinerend hoe een rosé zo ragfijn en fris kan zijn, terwijl er wel degelijk sprake is van ongetemde kracht. Bravo!

€ 36,00
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Fraai oud- tot zalmroze met een intense roségouden schakering.
  • Neus Opvallend hoe expressief jaargang 2024 al is in deze prille fase. Wellicht zelfs wat uitbundiger dan voorgaande jaren. Volop bladkruiden (dragon, kervel, basilicum), maar ook bloedperzik, zest van de Valencia-sinaasappel en ingelegde citroen. Ook de voor Tempier zo kenmerkende mineraliteit (petrichor, geur na een mals buitje) is in deze jaargang present. Ondanks de complexiteit ademt de wijn een koele frisheid. We blijven ‘m volgen de komende maanden (wie weet: jaren!), want we weten uit ervaring wat voor een sensationele ontwikkeling deze rosé mee zal maken.
  • Smaak Wat een dijk van een aanzet! Compleet mondvullend (sans gêne!) zonder ook maar enig moment zwaarlijvig over te komen. Ragfijne, delicate zuren enerzijds, een explosieve smaakkracht anderzijds. Geen proever (m/v) zal dit als zwaar ervaren, maar dat er sprake is van een grote mate van smaakintensiteit zal niemand ontkennen. Uiterst solide structuur; er is hier gewoon sprake van een zekere mate van tannines. Ferme, ‘strenge’ en beklijvende rosé met goed gedoseerd fruit en een lange finale met een opvallend bittertje.
  • Bodem De druiven zijn afkomstig van wijnstokken (gemiddelde leeftijd: 20 jaar) die verspreid staan aangeplant in verschillende wijngaarden. Er is dan ook geen sprake van één uniform bodemtype, maar van een breed scala aan bodemsamenstellingen. Wat al deze bodems gemeen hebben, is hun kalkrijke karakter: de ene wijngaard bevat meer klei, terwijl een andere juist bestaat uit gresachtige kalksteen uit het Santonien.
  • Vinificatie Korte schilinweking en aansluitend vergisting en rijping op betonnen en RVS-cuves. De wijn rust na vergisting 6-8 maanden alvorens de botteling plaatsvindt.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Een hemels aperitief, maar ook als maaltijdbegeleider natuurlijk groots. Formidabel bij kreeft of langoustine met een lobbige mayonaise, maar ook bij bouillabaise of brandade de Morue. Het is niet geheel toevallig dat die laatste twee volop worden geserveerd in en om Bandol.

Specificaties

  • Soort Rosé
  • Oogstjaar 2024
  • Bruikbaar 2025
  • Houdbaar 2032
  • Alcohol % 13,5%
  • Land Frankrijk
  • Streek Provence
  • Druif/Druiven 50% Mourvèdre, Grenache en Cinsault.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.