Rode wijn

Tenuta Pfitscher
Lagrein - Griesfeld 2020
Alto Adige DOC

Heerlijk puur en in de beste zin van het woord iets weerbarstig!

€ 37,95
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur De voor Lagrein zo kenmerkende dieppaarse kleur. Eerder neigend naar paarszwart zelfs… Zeldzaam hecht!
  • Neus Reken er op dat deze wijn even tijd nodig heeft om zich te ‘openen’ in het glas. In eerste instantie lijkt de wijn wat somber gestemd… Maar wanneer er sprake is van ruim zuurstofcontact, dan maakt de wijn binnen enkele minuten een ware metamorfose door: intense geuren van de rijpste kersen, gitzwarte bramen, een forse dosis kruiden (van het houtachtige type) en de effecten van de rijping op eikenhout manifesteren zich met het nodige enthousiasme.
  • Smaak Wat basale, haast ruige aanzet. Niet ongenuanceerd hoor, maar er is sprake van een ongekende puurheid. Dit is echt de tegenpool van de gladgepolijste rode wijnen uit de hak van Italië. Ongeremd type wijn en echt ‘zwemmend’ in het zwarte fruit. Volop sap in een solide, degelijke tanninestructuur. Dankzij de relatieve koelte in de bergen van Alto Adige bovendien gezegend met een heerlijke frisheid. En een lengte… poeh!
  • Bodem De wijngaard ligt in Egna (Südtiroler Unterland) op zo’n 300 meter boven zeeniveau.
  • Vinificatie Vergisting en inweking gedurende 14 dagen op RVS cuves. Met de regelmaat van de klok wordt de ‘hoed’ ondergedompeld voor extra kleur- en smaakextractie. Aansluitend volgt rijping op kleine houten barriques gedurende 15 maanden.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Hier kan het nodige bij geserveerd worden; we durven er van uit te gaan dat de wijn z’n mannetje staat. Kloeke tagliatelle-slierten bijvoorbeeld met een diepe, donkere saus waarin het geplukte vlees van traag gegaarde ossenstaart. Ook met boven heel hete kolen dichtgeschroeid rundvlees zit u geheid goed.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2020
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2030
  • Alcohol % 13,5%
  • Land Italië
  • Streek Alto Adige
  • Druif/Druiven 100% Lagrein.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.