Rode wijn

Château Ferran
2019
Pessac-Léognan AOC

Solide, klassieke stijl pessac-léognan.

€ 24,50
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Zeer intens bordeaux-rood met de schakering zwart en mahonie.
  • Neus Zeer rijp dit jaar en toch meteen die impressie van frisheid als voorbode van een indrukwekkende galerij van aroma's in dit verleidelijk, onmiskenbaar klasse ademend boeket. Floraal, tot kokos met de kenmerkende Graves-toon van grafiet (potlood), as en gebrand hout in de meest subtiele vorm. Dit belooft veel!
  • Smaak Klassieker dan het etiket van deze wijn bestaat niet en dat lijkt een eerste, waardevolle indicatie. Maar dan klassiek in de meest ideale vorm. Een structuur van de topwijnen uit de vorige eeuw. Eerst wat gereserveerd/ingehouden, zelfbewust van de reserves die snel gaan volgen. Serieuze, maar uiterst smaakvolle en boeiende tannine-structuur en een model-balans. Een smaakboog met volop spanning en rijk aan contrasten.
  • Bodem In totaal bezit men 19 ha wijngaarden, met een hoge dichtheid: aanplant van 7200 stokken per ha. De bodem bestaat uit kalkrijke klei met een toplaag van grind.
  • Vinificatie De handmatige geoogste druiven (afhankelijk van de jaargang rond de 50 hl/ha) worden in kleine kratten naar de vinificatieruimte getransporteerd. De vergisting vindt plaats in RVS cuves (temperatuurgecontroleerd); de rijping op barriques van Frans eiken. Zo’n 30% wordt jaarlijks vervangen door nieuwe vaten.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Superbe dinerwijn en een grootse begeleider van orgaanvlees (kalfsnier), van in zoute weide (prés salés) opgegroeid lam (Texel) en het fijnste Iberico varken.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2019
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2040
  • Alcohol % 14,5%
  • Land Frankrijk
  • Streek Bordeaux
  • Druif/Druiven 65% Merlot en 35% Cabernet Sauvignon.

Reviews

  • 93
    100

    The Wine Advocte

  • 92
    100

    James Suckling

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.