Wijnen

Famille Perrin
Réserve 2021
Côtes du Rhône AOC

Goede concentratie en een ouderwets krokante tanninestructuur. Sappige en echt plezierige wijn.

€ 12,95
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Massieve, purperpaarse kleur.
  • Neus Heel goed te herkennen als een Zuidelijke Rhônewijn. Genereus door de niet geringe zonneschijn, maar toch voorzien van enige fraîcheur. En de zo herkenbare kruidigheid van tijm, rozemarijn, laurier etc. In één woord: garrigues! Ook vruchtentonen van met name gedroogd fruit. Denk aan dadels en pruimencrème. Wat witte peper tenslotte.
  • Smaak Verrassend sappige en echt plezierige aanzet. Goede concentratie en een ouderwets krokante tanninestructuur, werkelijk alsof je in een druif zo van de stok bijt. De tannines zijn ruimschoots omgeven door sap, dus ze zullen op geen enkele wijze als drogend of hard worden ervaren. Het niet zo geringe alcoholpercentage past bij de wijn en herkomstregio en is zeker niet storend; het zit fraai verweven in de rijpheid van de wijn.
  • Bodem De Grenache en Mourvèdre zijn afkomstig uit de wijngaarden van Domaine du Prébois (bij Orange). De Syrah komt uit noordelijker gelegen wijngaarden (in Vinsobres). Terraswijngaarden met klei-kalk en klei-grind bodem, tevens rijk aan kwarts, kalksteen en mergel.
  • Vinificatie Handmatig geoogste druiven die worden gesorteerd, ontsteeld en vervolgens vinififieerd in roestvrij staal en hout. Rijping op roestvrijstalen cuves en grote, houten foeders (25%) gedurende ongeveer een jaar (afhankelijk van de jaargang).
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L

Culinair

Een toegankelijke eetwijn die in alle seizoenen heel goed tot uitdrukking zal komen: alles van de rooster/grill/barbecue: stevige, goed dooraderde T-bone/antrecote, sappig lamsvlees (schouder, gigot en carré), jong wildzwijn, ree. Gekruide, vegetarische gerechten met paddestoelen. Bisque de homard, bouillabaisse en op de huid gebakken vis.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2021
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2027
  • Alcohol % 14,0%
  • Land Frankrijk
  • Streek Rhône
  • Druif/Druiven Grenache, Mourvèdre en Syrah.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.