Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Wijnen

August Eser
Riesling Feinherb 2023
Rheingau VDP. Ortswein

Zinderend frisse Riesling met een adellijk tintje!

€ 14,95
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Eerder zilvergroen dan zilvergrijs, heel bleek.
  • Neus Riesling in heel pure vorm: volop mineraliteit, wit fruit en bloesem. Vertederende puurheid en o zo aantrekkelijk. Rijpe, sappige Doyenne du Comice peer, compote van groene appel, witte kruisbes, zelfs wat ‘druivig’, maar ook natuurzeep en lentebloesem.
  • Smaak Wakkermakend frisse aanzet met een heel fijne koolzuurpareling die de frisheid nog maar eens lijkt te willen benadrukken. Prachtige, elegante zuren die worden ingepakt door een fractie zoet dat zo kenmerkend is voor een Feinherb. Delicaat, eetlustopwekkend en tegelijkertijd behoorlijk smaakintensief. In de neus werd er geen tropisch fruit ervaren, dat is in de smaak wel anders: volop tonen van rijpe ananas en passievrucht. De ervaring leert dat dit type wijn een groot bewaarpotentieel heeft. Heel leuk om een paar flessen weg te leggen en de komende jaren te ‘vergeten’.
  • Bodem De percelen van baron en barones Eser zu Knyphausen liggen verspreid over een 17 tal wijngaarden rondom Oestrich. De wijngaarden liggen op de noordelijke oevers van de Rijn en hebben dus een optimale zonexpositie (vrijwel vol op het zuiden!). Handmatige oogst met een strenge selectie zodat alleen het optimaal rijpe fruit de kelders bereikt.
  • Vinificatie Na de handmatige oogst (en die is met 75 hl/ha behoorlijk fors te noemen) volgt vergisting op RVS cuves.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Hoge doordrinkfactor en daardoor wellicht wat gevaarlijk om in te zetten als aperitief. De fles zou zo maar eens leeg kunnen gaan… Wel een gegarandeerd succes, zeker bijvoorbeeld met wat crudité binnen handbereik. In het seizoen een prachtige begeleider van asperges (vermijd room, vette zalm etc). Daarbuiten dé begeleider van ceviche, tartaar van rauwe vis etc. Verrassende combinatie: brie de meaux.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2023
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2030
  • Alcohol % 12,5%
  • Land Duitsland
  • Streek Rheingau
  • Druif/Druiven 100% Riesling.

Meer van deze wijnmaker

Inhoud0,75 L
August Eser | Roter Riesling 2023 Rheingau VDP. Gutswein
€ 16,95
August Eser
Roter Riesling 2023
Rheingau VDP. Gutswein
De uitgebreide proefnotitie volgt z.s.m.
Inhoud0,75 L
August Eser | Nussbrunnen Riesling 2019 Rheingau VDP. Grosse Lage
€ 46,50
August Eser
Nussbrunnen Riesling 2019
Rheingau VDP. Grosse Lage
De uitgebreide proefnotitie volgt z.s.m.
Inhoud0,75 L
August Eser | Engelmannsberg 2021 Rheingau VDP. Erste Lage
€ 21,75
August Eser
Engelmannsberg Riesling 2021
Rheingau VDP. Erste Lage
De uitgebreide proefnotitie volgt z.s.m.
Inhoud0,75 L
August Eser | Vom Löss Riesling 2023 Rheingau VDP. Ortswein
€ 14,95
August Eser
Vom Löss Riesling 2023
Rheingau VDP. Ortswein
De uitgebreide proefnotitie volgt z.s.m.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.