Rode wijn

Wente
Sandstone Merlot 2021
Livermore Valley

De Marilyn Monroe onder de Merlots... zwoel en sexy.

€ 16,95
Niet op voorraad

Wijnbeschrijving

  • Kleur Robijnrood met een fractie verkleuring aan de rand door de rijping op eikenhout.
  • Neus Zwoele neus, neigend naar het zoete van een huisgemaakte vruchtenjam. Volop zwarte bessen, kersen en bramen, maar ook eucalyptus, munt en pure chocolade. Wat roostertonen en het dekblad van een goede sigaar als effect van de houtopvoeding. Pijptabak en rozemarijn.
  • Smaak Volle, maar werkelijk satijnzachte aanzet. Gul en compleet mondvullend. De entree in de mond is zelfs bijna overrompelend. Van overdaad is (net) geen sprake door de smakelijke wijnzuren die voor het juiste tegenspel zorgen. Uit een dergelijk warm klimaat verwachten we wijn met een fors alcoholgehalte, maar de Wentes hebben dat aardig in toom gehouden: 13,5%. Dat verdient niets dan lof!
  • Bodem De druiven voor de Sandstone Merlot komen van wijngaarden die zijn gelegen op zacht glooiende heuvels in de zuidoostelijke hoek van de Livermore Valley. De vallei wordt gekenmerkt door warme dagen en koele nachten. De bodem van de wijngaard -de naam Sandstone laat weinig ruimte voor fantasie- bestaat uit zacht zandsteen.
  • Vinificatie Ieder perceel wordt apart geoogst en gevinifieerd. Twee maal daags wordt 'pigeage' (het onderdompelen van de druivenkoek die tijdens de vergisting ontstaat) toegepast om zo optimale kleur en tannine-extractie te genereren. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 16 maanden op eikenhouten vaten (Frans en Amerikaans).
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Smaakrijk, geconcentreerd en toch ook aardig toegankelijk. Dit is gemaakt voor de internationale keuken met multi-fusion-invloed. Maar een op snippers van afgedankte Jack Daniels eikenhouten vaten geroosterde T-bone, zal gegarandeerd in de smaak vallen.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2021
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2027
  • Alcohol % 13,5%
  • Land Verenigde Staten
  • Streek Californië
  • Druif/Druiven 100% Merlot.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.