Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Beoordeeld door De Grote Hamersma

Weingut Rings
Riesling Kalkmergel 2023
VdP. Gutswein Pfalz

Tja, als dit geen Riesling is ... alle kwintessens van de druif zijn vertegenwoordigd.

€ 17,75
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Licht geelgroen met een gouden schakering.
  • Neus Tja, als dit geen Riesling is... alle kwintessens van de druif zijn vertegenwoordigd. Door de zon geroosterde druiven, wilde perzik, appel, bescheiden tropische vruchten en zelfs al een voorzichtig spoortje 'goût de pétrol'. En ook de bodem spreekt: volop mineraliteit en de geur van natte stenen na een mals regenbuitje.
  • Smaak Wakker makende, verkwikkende en direct de smaakpapillen op scherp zettende frisheid. Heerlijk rinse zuren waar een ferme dosis sap tegenover staat. Elegant, maar wél uitgesproken en voorzien van een ferme smaakkracht; dankzij de zuren, die als een koorddanser door de wijn lopen, blijft het mooi rank. Vrijwel geen restzoet, knap droog gevinifieerd.
  • Bodem Wijngaarden gelegen in Freinsheim, Kallstadter en Ungstein. De bodemsamenstelling verschilt onderling, gemene deler is dat alle percelen rijk zijn aan kalk. In de wijngaarden staan ook andere gewassen (o.a. boekweit en wortels) aangeplant om meer bodemleven te creëren.
  • Vinificatie Zowel de vergisting als rijping vinden plaats in RVS cuves.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
De Grote Hamersma
De Grote Hamersma
  • Biologisch
Inhoud0,75 L

Culinair

Zacht gerookte vis (forel), snoekbaars en nieuwe haring. Of, spectaculairder: wat te denken van een gebraden fazantfilet? Eventueel vergezeld door wat langzaam gegaarde zuurkool? Of de Franse klassieker ‘lapin aux pommes’, de betere chefs bereiden dat met een scheutje cider en dan is een Riesling echt een schot in de roos! Vooruit, nog een laatste suggestie: parelhoen (boutjes of filet) met een witte wijnsaus.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2023
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2028
  • Alcohol % 12,0%
  • Land Duitsland
  • Streek Pfalz
  • Druif/Druiven 100% Riesling.

Reviews

  • 9
    10

    De Grote Hamersma

    Ook wel eens lekker voor de afwisseling: een wijndomein waarvan de geschiedenis nu eens niet elf of meer generaties teruggaat. Simone, Steffen en Andreas Rings zijn pas sinds 2001 met wijndruiven doende. Maar doen dat wel met volledige toewijding. Alle percelen (duurzaam) met de hand bewerken, geen zwaar materieel in de wijngaarden om het inklinken van de grond te voorkomen, het gebruik van wilde, druifeigen gisten en niet of nauwelijks filteren….Het levert in ieder geval een riesling op om door een ringetje te halen. Voorbeeldmateriaal: lemony, botdroog en transparant zonder vulling te ontberen. Een perzikzucht, kalkknisper, een superieur sappig roze grapefruitbittertje, sabbelen op een grassprietje. Verrukkelijk mals uit de Pfalz.

Meer van deze wijnmaker

  • Biologisch
Inhoud0,75 L
Weingut Rings | Chardonnay & Weissburgunder 2024 VdP. Gutswein Pfalz
€ 17,75
Weingut Rings
Chardonnay & Weissburgunder 2024
VdP. Gutswein Pfalz
Koele, zuivere stijl Chardonnay met enige weelde van de Weissburgunder.
  • Biologisch
Inhoud0,75 L
Weingut Rings | Grauburgunder 2023 VdP. Gutswein Pfalz
€ 17,75
Weingut Rings
Grauburgunder 2023
VdP. Gutswein Pfalz
In vrijwel niets te vergelijken met de Franse evenknie (Pinot Gris).
92
100
  • Biologisch
Inhoud0,75 L
Weingut Rings | Spätburgunder 2022 VdP. Gutswein Pfalz
€ 24,95
Weingut Rings
Spätburgunder 2022
VdP. Gutswein Pfalz
Verleidelijke en vriendelijke wijn met krokant, sappige tannines die behoorlijk wat reliëf bieden.
  • Biologisch
Inhoud0,75 L
Weingut Rings | Das Kleine Kreuz 2022 QbA Pfalz
€ 33,95
Weingut Rings
Das Kleine Kreuz 2022
QbA Pfalz
De inspiratie ligt zonder meer in Bordeaux; zeer knappe benadering!

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.