Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Wijn-/spijs inspiratie voor voor- en tussengerechten!

Maison Nau
2023
Bourgueil AOC

We moeten ons best doen om niet enkel in superlatieven te schrijven bij deze wijn. Ongekend lekker!!

€ 13,75
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Vitale dieppaarse kleur.
  • Neus Onmiskenbaar Cabernet Franc: het krokant-sappige fruit knalt het glas uit; wat een ontzettend aantrekkelijke neus. Barstensvol rood fruit (wilde aardbeitjes, coulis van rijpe frambozen), die kenmerkende peperige toets en een fractie herfstblad.
  • Smaak Volmaakt sappige aanzet; de wijn maakt een enthousiaste entree in de mond. Iets speels wellicht, maar mag het, bij dit type druif, herkomstbenaming en leeftijd? Verleidelijke hoge doordrinkfactor, een gewaarschuwd mens telt voor twee. Toch heeft de wijn een kundig gedoseerde tanninestructuur: nét voldoende houvast voor de nodige spanning, maar absoluut onvoldoende om de wijn als ‘te zwaar’ te beschouwen.
  • Bodem Volledig op het zuiden georiënteerde wijngaarden (5 ha) met een klei- en kalkbodem. Relatief jonge stokken van zo’n 20-25 jaar oud. De focus in de wijngaarden ligt uiteraard op de druivenstokken, maar er is ook bijzondere aandacht voor de bodem. Er wordt slechts minimaal ingegrepen om het bodemleven zo veel mogelijk intact te laten en niet te verstoren.
  • Vinificatie Na de handmatige oogst volgt vergisting en rijping op betonnen cuves.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

In Parijs serveert men dergelijke wijnen al decennia achtereen in bistro(t)s, bouillons en andere etablissementen waar men “een eenvoudige, doch voedzame maaltijd” (Olivier B. Bommel) geserveerd krijgt. Niet voor niets. Iets gekoeld, dan de perfecte compagnon van coq au vin, steak tartare, bavette frites, een kloeke plak paté, etc. etc.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2023
  • Bruikbaar 2025
  • Houdbaar 2027
  • Alcohol %
  • Land Frankrijk
  • Streek Loire
  • Druif/Druiven 100% Cabernet Franc.

Ook iets voor jou?

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.