The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
COOKIES
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren Conform ons privacybeleid vragen wij je toestemming voor het plaatsen van cookies.
Lees meer
KleurRijk, maar opvallend vitaal blijvend strogeel met een gouden glans.
NeusCitrusvruchten maar dan in een meer gekonfijte vorm. De schil van limoen en mandarijn. Subtiel, floraal gekruid (varens) met een minerale uitwaseming (natte stenen en bronwaterfrisheid). Naast de grote Riesling- en Chenin-expressie biedt dit, alhoewel qua type uitdrukking, een volkomen eigen identiteit. Fascinerend.
SmaakWat een heerlijke uitdaging van (en lange neus naar) de zo kostbare en extreem succesvolle wijnen die nauwelijks 10 km verder naar het oosten geproduceerd worden (Beaune, Meursault). Vitaal, uiterst smaakintensief met heel veel reliëf en een grote lengte. Alles van de grote witte wijn is hier volop aanwezig met als extra een volkomen eigen karakter, de kostbare verkwikking en de betere verteerbaarheid door het bescheiden alcoholgehalte.
BodemLes Clous is een bevoorrechte wijngaard en dit komt tot uitdrukking in de uitzonderlijke rijpheid van de druiven en uiteraard de wijn. De herkomstbenaming Bouzéron krijgt in 1997 de lang verwachte erkenning binnen de appellations van Villages de Bourgogne. Met dank aan Aubert de Villaine (co-eigenaar van Domaine de la Romanée Contie). De AOP Bouzéron eert het druivenras dat zijn reputatie heeft gemaakt: Aligoté. De eerste wijnstokken werden geplant door de monniken van de abdij van Cluny in de zesde eeuw, ook al bestaat het dorp al sinds de oudheid. De naam Bouzéron komt van "Boserontis Villa", hetgeen suggereert dat er een Gallo-Romeins landgoed werd gevestigd.