Witte wijn

Bodega Pateiro
Anfora 2020
Ribeiro DO

Wat is dit bijzonder zeg...! Treixadura gerijpt op amforen. Poeh!

€ 29,75
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Vrijwel kleurloos; wit met een zilvergrijze schakering.
  • Neus Rijping op amforen geeft een heel andere beleving in de neus (en smaak!) dan rijping op houten vaten. Dat blijkt hier wel. Sensationele neus! Krijt, kalk, wit fruit zoals witte (kruis)bessen, gele kiwi, peer en ook de bodem van graniet spreekt. Volop mineraliteit (natte stenen), een regenbuitje en ook iets zilts kunnen we de wijn niet ontzeggen. Volop ontwikkeling in het glas onder invloed van zuurstof; na verloop tijd komen er bladkruiden zoals munt en basilicum naar voren.
  • Smaak Verkwikkende aanzet, volop frisheid en een duidelijke zuurgraad. De associatie met de bite in een Granny Smith-appel is snel gemaakt; een zoete frisheid manifesteert zich in de mond. Toch is de wijn beendroog in de finale. Een finale overigens die zonder einde lijkt... Rank en gracieus, maar wel degelijk voorzien van een grote mate van kracht.
  • Bodem Wijngaard gelegen op een hoogte van 150 meter boven zeeniveau. Bodem van graniet.
  • Vinificatie Cuvée Anfora is, de naam laat weinig aan de verbeelding over, opgevoed op amforen. Na de vergisting rijpt de wijn 11 maanden op deze aardewerk kruiken.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Misschien wel het beste om er niets bij te serveren. Nou vooruit, een half dozijn oesters per persoon dan.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2020
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2028
  • Alcohol % 12,5%
  • Land Spanje
  • Streek Galicia
  • Druif/Druiven Loureira en Treixadura.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.