The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
COOKIES
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren Conform ons privacybeleid vragen wij je toestemming voor het plaatsen van cookies.
Lees meer
Mysterieuze en kostbare maar verbazend goede klasse-Rosé van legendarische wijnmaker Ott!
€ 27,50
Op voorraad
Wijnbeschrijving
KleurZeer bleek roze met een zilveren glans. Type Blanc de Noirs.
NeusVerfijnde, florale expressie met nobele vruchten. Abrikoos, perzik, venkel en bladgroen. Totale afwezigheid van de banale inweekaroma's (zuurstok, banaan, nagellak) die we in zo veel “gewone" rosés aantreffen.
SmaakIndrukwekkende combinatie van verleidelijk vloeiende smaakkracht en verfijning. Ruim voldoende mondvullend en voorzien van een verkwikkende frisheid. De contrastrijke finale is opvallend rijk aan anijs-aroma's en biedt de lengte van de grote wijn.
Dit is een van die zeldzame rosé's met een fors culinair- en onverwacht groot bewaarpotentieel. Combineren met zacht geroosterde grote, roze garnalen, semi-rauwe Schotse langoustine-staarten met Madras-kerrie of dito vruchten van de Sint Jakobsschelp met een toefje kaviaar erop.