Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Wijnen

Lenoble
Dosage Zéro
Brut Nature

Pure verwennerij voor de ware champagne-liefhebber.

€ 56,50
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Bleek strogeel met een witgouden glans. Fijne en zich traag en langdurig losmakende koolzuurbelletjes.
  • Neus Extreem pure expressie – zeer goed herkenbaar als hoogwaardige Champagne (door de gistaroma's – vers brood, witte bessen, anijs en mint) maar voorzien van een opvallende mineraliteit. Verkwikkend en eetlust opwekkend, maar ook van een zeer hoog niveau (terroir-cruvées met jaargang).
  • Smaak Smaakintensieve aanzet en een verrukkelijk vaste (als het ware eetbare) en fijne mousse die de smaakrijkdom doet exploderen. Normaal zijn de BRUT ZERO-Champagnes wreed droog maar dit blijft volledig in balans. Wel bezit de wijn het mondschonende effect van de beste niet gedoseerde Champagnes. Voor de echte liefhebbers is dit een super-cuvée. Het wijngehalte (vinositeit) is uitzonderlijk hoog en de wijn biedt de complexiteit, het reliëf en vooral de lengte van een grote, droge witte wijn van de Chardonnay-druif (Chassagne Montrachet).
  • Bodem De wijngaarden van Lenoble beslaan 18 hectaren en zijn gelegen in de omgeving van Chouilly. Het merendeel is geklasseerd als Grand Cru. Zie ook onder druiven – Bisseuil (1er Cru) en Damery. De bewerking van de wijngaarden is weloverwogen (Lutte Raionnée) met het grootst mogelijke respect voor de natuur.
  • Vinificatie De druiven worden met een verticale houten pers onder zeer lichte druk geperst. De vergisting geschiedt voornamelijk op RVS, maar een gedeelte van de basiswijn vergist op kleine eikenhouten vaten. Het aandeel hiervan is in deze assemblage 8%. Na vergisting van het sap en de tweede vergisting op fles ter verkrijging van de mousse, wordt na een periode van drie jaar rijping op het bezinksel van gistcellen de wijn gedegorgeerd (het bezinksel wordt verwijderd) en de fles voor de tweede maal, nu definitief afgesloten. Het is op dit moment dat de dosering van de restsuiker wordt bepaald (Brut is maximaal 12 gram). Deze wijn heeft in deze fase geen dosering gekregen en het restsuikergehalte is derhalve 0 gram!
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L

Culinair

Briljant (letterlijk) als aperitief, verder bij oesters – zowel diepe als platte – gemarineerde, wilde zalm.

Specificaties

  • Soort Mousserend
  • Oogstjaar -
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2028
  • Alcohol % 12,0%
  • Land Frankrijk
  • Streek Champagne
  • Druif/Druiven 40% Chardonnay (Chouilly; Grand Cru des Côtes des Blancs), 30% Pinot Noir (Bisseuil; Premier Cru des Montagnes de Reims) en 30% Pinot Meunier (Damery). Dit is dezelfde samenstelling als de Brut Intense.

Meer van deze wijnmaker

91
100
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Champagne AR Lenoble | Grand Cru Blanc de Blancs - Chouilly
€ 61,50
Champagne AR Lenoble
"MAG 19" - Chouilly
Grand Cru Blanc de Blancs
Smaakintensieve, elegante champagne. 100% Chardonnay met grote finesse!
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Champagne AR Lenoble | Extra-Brut Intense
€ 47,50
Champagne AR Lenoble
"MAG 20" - Intense
Extra-Brut
Buitengewone champagne, met een oprecht, genereus en stevig karakter. Complex en verfrissend!
89
100
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Champagne AR Lenoble | Premier Cru Blanc de Noirs 2013 - Bisseuil Uitverkocht
€ 89,75
Champagne AR Lenoble
Premier Cru Blanc de Noirs 2013
Bisseuil
Zonder twijfel de meest 'vineuze' champagne uit het gamma van AR Lenoble.
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Lenoble | Les Aventures | GC Blanc de Blancs
€ 149,50
Champagne AR Lenoble
Les Aventures
GC Blanc de Blancs - Chouilly
Absoluut een bijzondere wijn-/champagne ervaring. Doen, al is het maar voor één keer!

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.