Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Wijnen

Le Tarral
2019
Languedoc AOP

Wat ongepolijst rood. En dat is als compliment bedoeld!

€ 14,50
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Somber donkerrood met enige verkleuring/ontwikkeling.
  • Neus Met gesloten ogen wanen we ons in de Zuidelijke Rhône. Volop 'houtige kruiden' (tijm, rozemarijn) in combinatie met gedroogde en verse zwarte en rode vruchten. Wel een zekere frisheid en dat is een groot compliment voor de wijnmakers. De rijpheid van het oogstmateriaal is knap in toom gehouden; hier is op exact het juiste moment geoogst. Carignan is mooi in balans met de andere twee druiven, waardoor het uitgesproken karakter van eerstgenoemde wat wordt getemd.
  • Smaak Heerlijke, wat ongepolijste aanzet (mag het in deze jonge fase...?). De ruige natuur in Montpeyroux wordt aardig gereflecteerd in de wijn. Rulle taninnes in een uiterst solide structuur. Die tannnines doen verlangen naar proteïnerijk tegenspel. Volop concentratie en daardoor is het alcoholpercentage van 14% niet waarneembaar; de wijn lijkt het geabsorbeerd te hebben. Lange finale.
  • Bodem Wijngaarden verspreid over de appellation Montpeyroux. Percelen liggen op een hoogte tussen 140 en 280 meter. De Carignan-stokken staan op een bodem van kalksteen; Grenache en Syrah op een bodem rijk aan kalk en klei.
  • Vinificatie Traditionele vinificatie met een lange inweking. 2/3 deel van het sap rijpt in RVS cuves, 1/3 in 400 liter houten vaten.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L

Culinair

Dinerwijn bij uitstek: door de (relatieve) fijnheid zeer geschikt bij kalfsvlees, maar de concentratie en smaakkracht doen eveneens verlangen naar het fijnste lamsvlees en de magere delen van de koe (tournedos, lende). (Half)harde kazen: comté, cantal, salers, saint-nectaire etc.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2019
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2028
  • Alcohol % 14,0%
  • Land Frankrijk
  • Streek Languedoc-Roussillon
  • Druif/Druiven 40% Carignan, 40% Grenache en 20% Syrah

Meer van deze wijnmaker

Inhoud0,75 L
Le Tarral | Blanc 2022 Languedoc AOP
€ 14,50
Le Tarral
2022
Languedoc AOP
De smaakexplosiviteit en -intensiteit van een witte châteauneuf-du-pape voor een spotprijs!

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.