Nieuw binnen

Pietramore
2020 Trebbiano
d'Abruzzo Superiore DOC

Trebbiano buiten het boekje: rijk en zeer smaakintensief!

€ 16,25
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Licht goudgeel.
  • Neus Zuiver en aanvankelijk wat ingetogen. Een gemiddelde intensiteit in de neus, maar na beluchting in het glas blijkt de wijn toch te beschikken over een behoorlijk aromatisch boeket! Tropisch fruit als mango en papaya, maar ook tonen van sinaasappel, kamille, lavendel, gele appel en gedroogde abrikozen. Lichte tonen van brioche bevestigen de rijping ‘sur lie’.
  • Smaak Droog met een aangename, voor Trebbiano relatief milde, zuurgraad en een gemiddelde body. De smaakintensiteit is gemiddeld, maar neemt toe naarmate de wijn langer in het glas zit. Vooral niet te koud schenken dus! Het tropische fruit (mango, papaya) en de brioche zijn wederom terug te vinden in de smaak. De afdronk is lang, waarbij de belangrijkste aroma's persistent aanwezig blijven.
  • Bodem Tenuta Pietramore ligt in de regio Abruzzo. Aan de oostkant profiteert men hier van de verkoelende invloed van de Adriatische zee en aan de andere kant wordt het gebied beschermd tegen stormen door de Apennijnen. Wijngaarden zijn gelegen in de provincie Chieti in het zuidoosten van de Abruzzo. Aanplant op kalkhoudende bodems. Er wordt volgens de Biodynamische methode gewerkt.
  • Vinificatie Handmatige oogst. Na het persen ondergaan de druiven een schilinweking van 8 tot 12 uur om extra smaak en aroma’s te onttrekken. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Na de vergisting rijpt de wijn “sur lie” op RVS, wat bijdraagt aan complexiteit en structuur. Na botteling rijpt de wijn nog minstens drie maanden op fles voordat deze op de markt komt.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Bio-dynamisch
  • Vegan
Inhoud0,75 L

Culinair

De culinaire suggestie bij deze wijn volgt z.s.m.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2020
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2026
  • Alcohol % 13,5%
  • Land Italië
  • Streek Abruzzo
  • Druif/Druiven 100% Trebbiano.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.