The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
COOKIES
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren Conform ons privacybeleid vragen wij je toestemming voor het plaatsen van cookies.
Lees meer
Uitgesproken gastronomische wijn en het ontdekken meer dan waard!
€ 67,50
Op voorraad
Wijnbeschrijving
KleurStrogeel met een vol-gouden glans. Rijp!
NeusSerieuze en krachtige expressie, waarin de aroma's van de rijpe Chardonnay en Viognier samenkomen: verse, rijpe boter, hazelnoten, gekonfijte abrikoos en ananas. Heeft baat bij wat beluchting (zoals alle grote, witte wijnen) en de (hoogwaardige) houtpresentie blijft discreet.
SmaakHarmonisch en fraai versmolten vanaf het eerste mondcontact. De textuur is uitgesproken romig. Grote mate van smaakconcentratie en vulling (zekere, maar aantrekkelijke opulentie). Zachte, smaakvolle wijnzuren die toch de juiste frisheid brengen zodat er sprake is van een zeer goede balans. Rijke, lang aanhoudende finale met fraaie contrasten, inclusief de fractie nobele bitterheid van de beste, droge witte wijnen. Prachtige lengte.
Uitgesproken gastronomische wijn! Rijk zonder overgewicht: verse (wilde) tarbot in een rijke saus en zacht geroosterde met dragon gekruide kreeft. Bresse-kip met morieljes, truffelsoep en “grote” rauwe melk kazen (Cantal).