Zomerwijnen

Cantina di Custoza
Val dei Molini 2021
Bardolino Classico DOC

Verderlicht en haast onschuldig rood voor zonnige dagen.

€ 9,95
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Prachtig vitale kleur: purperpaars met een forse mate van transparantie.
  • Neus Een vrolijk stemmende neus barstensvol rode vruchten. Met name gestoofde, confiture-achtige (bos)-aardbeitjes en rijpe frambozen. Een heel plezierige aankondiging van een vederlichte en onschuldige rode mooi-weer-wijn. Heerlijk verkwikkend en uitnodigend op een warme dag.
  • Smaak Uiterst sappige aanzet met een prominente positie voor rood zomerfruit. Forse zuurgraad, maar dat past bij het type wijn en benadrukt de lichtvoetigheid. Van een tanninestructuur is hier geen sprake; de wijn moet het hebben van de sappigheid en de rinse zuren. Het geringe alcoholpercentage (12,5%) past perfect bij een dergelijke wijn. In één woord: heerlijk! Uitgelezen wijn om gekoeld te schenken.
  • Bodem De wijngaarden liggen in Custoza, Salionze, even ten zuiden van het Gardameer. De wijngaarden liggen in een zone die uitgesneden is door een gletsjer of ijskap (Morene) en de bodemsamenstelling bestaat uit een dikke laag klei met veel kalksporen.
  • Vinificatie Na de oogst volgt de vergisting op temperatuurgecontroleerde RVS-cuves. Gedeeltelijke malolactische vergisting. Daarna een rijping van 5 maanden op cuves, vervolgens nog 1 maand op fles voordat de wijnen op de markt worden gebracht.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Uitstekende lunchwijn op een warme dag of als gekoeld rood bij voorgerechten of lichte hoofdgerechten. Op de huid gebakken vis, wit vlees of charcuterie.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2021
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2024
  • Alcohol % 12,5%
  • Land Italië
  • Streek Veneto
  • Druif/Druiven Corvina, Molinara en Rondinella.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.