The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
COOKIES
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren Conform ons privacybeleid vragen wij je toestemming voor het plaatsen van cookies.
Lees meer
Licht overrompelende en verleidelijke smaakrijkdom zonder het effect van (over)gewicht.
€ 28,50
Op voorraad
Wijnbeschrijving
KleurBlank-gouden, maar iets meer richting een strogele kleur, die doet denken aan de wat noordelijker gelegen Meursaults. In alle Bouzéron-wijnen van Chanzy zien we de o zo welkome vitaliteit.
NeusWat een overweldigende expressie/neus/boeket. Ongetwijfeld een perceel met een wat zon-ontvankelijkere ligging (zoals les Clous). Fijne rokerige (niet van het hout maar van de mineraliteit/vuursteen) tonen. Anijs/mint in een door mineraliteit omringde witte vruchtenweelde (aalbessen, kruisbessen) en groenten (asperges en het groen van de zoete wortels). Prachtige expressie op het niveau van de allerbeste bodemgestuurde Chenins, Rieslings en uiteraard ook Chardonnays.
SmaakDoor het boeket al overduidelijk aangekondigd: licht overrompelende smaakrijkdom zonder het effect van (over)gewicht. En dat binnen een uitgebalanceerde, ranke materie met exact de juiste, perfect gedoseerde rijpheid en toch zo smaakrijk dat de jaloezie uit het Chardonnay-kamp niet te vermijden lijkt. Genereuzer en verleidelijker dan les “Courcelles” met een subtiel zoet-rijp, speels en gelukkig heel traag afscheid.
Fors culinair potentieel deze rijker onder de rijkste Aligoté's. Wilde tarbot met een romige saus. Zacht geroosterde, verse kreeft. Kalfszwezerik in een romige truffelsaus of met cantharellen of Morieljes.