€9,75
Domaine de Joÿ
la Vie en Joÿ 2020
Côtes de Gascogne IGP
Het lage alcoholgehalte (11,5%) maakt het tot een gevaarlijke doordrinker. Wees op uw hoede...
VOORRAADSTATUS
Beschikbaar
LAND
Frankrijk
STREEK
Sud-Ouest
WIJNMAKER
Domaine de Joÿ
BODEM
VINIFICATIE
Rijping 'sur lie'.
DRUIVEN
80% Sauvignon Blanc en 20% Gros Manseng
KLEUR
Zilvergrijs met een groene schittering.
NEUS
Heerlijke en echt expressieve Gascogne-neus. Zelfs voor een leek is dit met een blinddoek te herkennen... Nou ja, bij wijze van spreken dan. Rijpe exotische vruchtentonen gecombineerd met zuiver en fris citrusfruit. Uitnodigend hoor!
SMAAK
Knisperend frisse aanzet. Ferme zuurgraad, maar dat past juist bij het type wijn. Een bekoorlijk glas wit met een lengte en concentratie zoals we die maar zelden tegen komen in deze streek. Dorstlessend en dankzij het geringe alcoholgehalte (11,5%) haast onschuldig.
CULINAIR
Voor suggesties op het culinaire vlak hebben we ons tot de familie Gessler gewend; zij kwamen met enkele gewaagde creaties! Van ‘veau milanaise’ tot een optimaal rijpe Brie de Meaux. Het proberen waard!
INHOUD / ALCOHOL
0,75 L / 12%
BRUIK-/HOUDBAAR
2021 / 2024
BEOORDELINGEN
The Wine Advocate: Nee
La Revue du Vin de France:Nee
Jean Marc Quarin: Nee
Wine Spector: Nee
Jancis Robinson: Nee
James Suckling: Nee
PDF Downloaden