Hartelijk welkom op sauterwijnen.nl! Bezoekers van deze website moeten 18 jaar of ouder zijn. Wij verzoeken u vriendelijk ter verificatie uw geboortedatum in te voeren.

€8,75

Cantina Colli Vicentini
Pinot Nero Rosato 2020
Trevenezie IGT

Lijkt heel lieflijk in eerste instantie, maar beschikt over een forse dosis kracht.

VOORRAADSTATUS

Beschikbaar

LAND

Italië

STREEK

Veneto

WIJNMAKER

Cantina Colli Vicentini

BODEM

De druiven zijn afkomstig van percelen gelegen in de provincie Vicenza. De hoogte van de wijngaarden is zo'n 100-200 meter boven zeeniveau. De bodem is er rijp aan klei en kalk.

VINIFICATIE

De druiven worden ontsteeld en dan zacht gekneusd. Schilinweking gedurende enkele uren. Vergisting in RVS cuves met temperatuurcontrole.

DRUIVEN

100% Pinot Nero

KLEUR

De druiven zijn afkomstig van percelen gelegen in de provincie Vicenza. De hoogte van de wijngaarden is zo'n 100-200 meter boven zeeniveau. De bodem is er rijp aan klei en kalk.

NEUS

Delicate neus volop rood voorjaarsfruit. Denk aan dartele frambozen en vers geplukte bosaardbeitjes. Maar ook kruiden als dille en muntblad. Tenslotte: witte bessen.

SMAAK

Tedere aanzet, volop verfijning. In eerste instantie lijkt dit niet over de kracht van veel Zuid-Franse rosés te beschikken, maar wanneer deze Pinot Nero de kans krijgt royaal rond te gaan in de mond, dan blijkt er toch sprake van een forse concentratie. Het bekende 'duveltje in/uit het doosje'! Lijkt heel lieflijk in eerste instantie, maar beschikt over een forse dosis kracht. Minder zoet/restsuiker dan voorgaande jaren.

CULINAIR

Een “Blanc de Noirs" met een formidabele frisheid, dus laat alles uit de zee maar komen. Gefrituurde (inkt)vis, geroosterde sardientjes en paella.

INHOUD / ALCOHOL

0,75 L / 12,5%

BRUIK-/HOUDBAAR

2021 / 2023

BEOORDELINGEN

The Wine Advocate: Nee

La Revue du Vin de France:Nee

Jean Marc Quarin: Nee

Wine Spector: Nee

Jancis Robinson: Nee

James Suckling: Nee

To Top