Rode wijn

Xavier Clua
Mas d'en Pol - Barrica 2017
Terra Alta DO

Een referentiekader nodig? Boerse stijl Rhône met een vleugje jonge Bordeaux.

€ 14,25
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Diepe bordeauxrode kleur, enigszins beïnvloed door de houtrijping.
  • Neus Krachtige expressie, niet zonder meer 'typisch Spaans'. Wel een forse houtpresentie, maar ook duidelijk animale tonen. Wat boers: stallucht en de vacht van een dampend paard. De reductieve Syrah is debet aan deze tonen, die mettertijd vervliegen. Dan komen er fors wat donkere vruchten aan de oppervlakte: bramen en zwarte kersen. Enige mate van de geur van leer blijft op de achtergrond aanwezig.
  • Smaak Krachtige, vlezige aanzet, volledig in lijn met de neus. Ook hier die kenmerkende boerse toon. Geen allemansvriend, maar uiterst karaktervol. Strenge, maar zeker niet stugge tannines. Ferme zuren, weliswaar fraai verpakt in het rijpe geheel, maar wel degelijk aanwezig. Lange finale, echt een wijn die lang 'nagalmt' in de mond.
  • Bodem Wijngaarden verspreid over de DO Terra Alta. De druiven voor deze 'Barrica' komen van percelen met een kalkrijke bodem in Mas d’en Pol, Pla Setena en Mas d’Àries. Wijngaarden liggen gemiddeld zo'n 450-500 meter boven zeeniveau. 15-30 jaar oude stokken.
  • Vinificatie Inweking van de druiven gedurende 20-25 dagen. Aansluitend vergisting in RVS cuves. Tenslotte rijping op barriques van Frans eikenhout. Bijzonder detail: de wijn rijpt in het oude 'pakhuis' van Xavier Clua in het historische centrum van Vilalba dels Arcs, terwijl de vergisting in een hypermoderne winery even buiten de stad gebeurt.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Dergelijk rood kan tegen een stootje, de gerechten mogen best krachtig zijn en een ruig randje is geen bezwaar. Denk aan cassoulet (een Frans gerecht weliswaar), chili con carne of een typisch Spaanse stoof van rundvlees, chorizo en kikkererwten of witte bonen.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2017
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2025
  • Alcohol % 14%
  • Land Spanje
  • Streek Cataluña
  • Druif/Druiven 60% Garnatxa Negra, 20% Cabernet Sauvignon en 20% Syrah.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.