Rode wijn

Maison Chanzy
Pinot Noir 'les Fortunés' 2020
Bourgogne AOC

'Très Pinot': rank en verfijnd, maar wel duidelijk door de zon beïnvloed.

€ 21,00
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Vrij krachtig robijnrood gekleurd voor een Pinot Noir; niet zo 'breekbaar'.
  • Neus De kleur doet al vermoeden dat we hier te maken hebben met een wijn van goed rijpe druiven; in de geur wordt dat bevestigd. Niet al te voorzichtig, maar juist best een behoorlijke vruchtenconcentratie. Verse pruimen, rozenbotteljam en sterke Darjeeling-thee. Het blijft duidelijk herkenbaar als Pinot Noir, maar wel eentje met het nodige vlees op de botten.
  • Smaak In de aanzet is toch 'très Pinot': rank en verfijnd. De zuren bevestigen dat en daardoor hebben we hier toch te maken met een heel delicate stijl bourgogne (terwijl kleur en neus wellicht anders deden vermoeden...). Fijne kantwerken structuur, krokante tannines en volop sap. Dit zouden we iedere dag wel kunnen drinken! Wanneer we kijken naar het alcoholpercentage (14%) dan waren de vermoedens in de neus toch niet zo gek...
  • Bodem Perceel, even ten noorden van Bouzéron, van 1,5 ha. Zuid-oost ligging met kalkrijke kleigrond als bodem.
  • Vinificatie Rijping gedurende 10 maanden grote houten vaten van 450 liter.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Een magere kalfsoester, rosé gebakken in roomboter en begeleid door gebakken paddestoeltjes is onze eerste suggestie. Maar ook fijn (vleugel)wild en orgaanvlees als zwezerik en kalfslever. Visliefhebber? Schenk 'm dan gerust iets gekoeld bij gebakken tonijn of zwaardvis.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2020
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2026
  • Alcohol % 14%
  • Land Frankrijk
  • Streek Bourgogne
  • Druif/Druiven 100% Pinot Noir.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.