The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
COOKIES
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren Conform ons privacybeleid vragen wij je toestemming voor het plaatsen van cookies.
Lees meer
Domaine Frédéric Berne | Les Terrasses 2020 Chiroubles AOC
Domaine Frédéric Berne
les Terrasses 2020
Chiroubles AOC
Verrukkelijk glas wijn! Hét bewijs dat er serieuze wijnen uit de Beaujolais komen.
€ 21,50
Op voorraad
Wijnbeschrijving
KleurKrachtige kleur, zeker voor een wijn van deze druif. Vitaal paars met de nodige transparantie.
NeusAllereerst is daar de expressie van de bodem: Gamaystokken op een ondergrond van graniet geven een zeer kenmerkende, herkenbare geur. Vuursteen (Silex), rokerig, aards. Maar er is ook volop fruit: verse rode vruchten als bosaardbei en rode bessen. Confiture van framboos. Na enige beluchting ook wat eucalyptus en het delicate van fijn theeblad.
SmaakExtreem sappige aanzet, maar direct daarna ontvouwt de wijn zich in de mond tot een gestructureerde rode wijn. Zeer solide structuur, model voor een cru als Morgon! Heerlijk rulle tannines die volop reliëf en tegenspel bieden. Een wijn met contrasten, maar tegelijkertijd een voorbeeldige balans. Keurig alcoholgehalte (13,5%) en zo hoort dat ook in een wijn als dit. Een wijn met contrasten, maar een voorbeeldige balans. Verteerbaar tot en met en tegelijkertijd die delicate kracht.
BodemChiroubles ligt aan de westzijde van de Beaujolais; de bodem bestaat er voornamelijk uit graniet (zoals in het aangrenzende Morgon).
VinificatieIn conversie naar biologische wijnbouw. Handmatige oogst. Vergisting op RVS, rijping op barriques.