Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Wijnen

Maison Chanzy
la Chanière 2018
Pommard 1er Cru AOC

Massief, maar met behoud van elegantie. Rijp, maar allesbehalve zwaar. Wildwijn bij uitstek!

€ 62,50
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Klassieke Pinot Noir kleur: breekbaar aalbesrood met de nodige transparantie.
  • Neus Even lijkt de wijn wat reductief, maar ruim zuurstofcontact brengt daar snel verandering in. De wijn opent zich snel en toont dan zowel primaire als secundaire aroma's. Gestoofde rozenbottel, verse pruimen, maar ook roostertonen (vermoedelijk deels nieuw eikenhout), lichte lapsang souchon-thee en boenwas/kerkbankjes. Fascinerende boeketontwikkeling onder invloed van zuurstof.
  • Smaak Delicate, maar krachtige aanzet. Zonder enige gene neemt de wijn beslag van de gehele mond, al is dat allesbehalve storend ... Wat strenge tannines nu, maar wat staat er veel tegenover zeg. Massief, maar met behoud van elegantie. Het is rijp, maar allesbehalve zwaar. En zo'n verteerbaar alcoholpercentage van 13% komen we haast alleen nog maar in de Bourgogne tegen. Het benadrukt de fijnheid van deze Premier Cru.
  • Bodem La Chanière is een wijngaard waarvan een deel de Premier Cru status heeft en een vlakker en lager gelegen deel slechts de Pommard-village-status. Totale oppervlakte van de Premier Cru wijngaard betreft 2,78 ha; alle druiven voor deze wijn komen uit het Premier Cru-deel van de wijngaard. Expositie op het zuidoosten.
  • Vinificatie Koude inweking gedurende 10 dagen. Gedurende de alcoholische vergisting wordt de wijn met regelmaat over de hoed verspreid en wordt de hoed gebroken en ondergedompeld (pigeage). De wijn rijpt 10 maanden op barriques van 228 liter en aansluitend 5 maanden op RVS.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
  • Bewaarwijn
Inhoud0,75 L

Culinair

Wildwijn bij uitstek natuurlijk ... Hazenrug, filet van hert of ree. Eventueel een saus met sterk gereduceerde rode wijn (Pinot Noir als het even kan). Graag gerechten zonder al te veel opsmuk; werk met producten van topkwaliteit.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2018
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2034
  • Alcohol % 13%
  • Land Frankrijk
  • Streek Bourgogne
  • Druif/Druiven 100% Pinot Noir.

Meer van deze wijnmaker

Inhoud0,75 L
Maison Chanzy | Chardonnay 'les Fortunés' 2022 Bourgogne AOC
€ 22,00
Maison Chanzy
Chardonnay 'les Fortunés' 2022
Bourgogne AOC
Ranke, klassieke stijl. Maakt indruk door elegantie, niet door overweldigende kracht.
Inhoud0,75 L
Maison Chanzy | En Rosey 2021 Rully AOC
€ 27,75
Maison Chanzy
En Rosey 2021
Rully AOC
Heerlijk pure expressie van de Pinot Noir-druif voor een nette prijs!
Inhoud0,75 L
Maison Chanzy | Le Bois Cassien 2021 Mercurey AOC Blanc
€ 28,50
Maison Chanzy
Le Bois Cassien 2021
Mercurey AOC
Onmiskenbaar Chardonnay en onmiskenbaar Bourgogne!
Inhoud0,75 L
Maison Chanzy | les Cordères 2021 Bouzeron AOC
€ 28,50
Maison Chanzy
les Cordères 2021
Bouzeron AOC
Licht overrompelende en verleidelijke smaakrijkdom zonder het effect van (over)gewicht.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.