Wijnen

Famille Perrin
Réserve 2021
Côtes du Rhône AOC

De wijn neemt 'sans gêne' beslag van de gehele mond. Smaakintensief en machtig, maar niet te.

€ 11,95
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Fonkelend geel met een bleek gouden gloed.
  • Neus Eenmaal met de neus in het glas is direct duidelijk dat we hier met een wijn uit een warm landklimaat te maken hebben. Genereus en rijp, maar gelukkig ademt de wijn ook nog enige frisheid (anijs). Het is met name steenfruit dat de klok slaat, alhoewel ook de bodem spreekt. De geur van natte stenen na een mals buitje. Tenslotte wat bloemen (kamille).
  • Smaak Volle, zelfs wat dikke, lobbige aanzet. Wijn die 'sans gêne' beslag neemt van de gehele mond. Door de kundig gedoseerde zuren is de frisheid (en daarmee de drinkbaarheid) echter goed gewaarborgd. Ook hier is waar te nemen dat de druiven in een zonovergoten regio staan. Geen schande! Het knappe is dat de Perrins het alcoholpercentage goed in toom hebben gehouden: 13,5%. Smaakintensief en machtig, maar zonder dat het ook maar enigszins log overkomt. Dinerwijn van formaat!
  • Bodem Koel gelegen wijngaarden in de gemeenten Cairanne en Jonquières tussen de rivieren l’Aigues en l’Ouvèze in het departement Vaucluse. Bodemsamenstelling: recente aanslibbing, kalkhoudend en zeer gevarieerd door de invloed van de waterstromingen. Het geheel bestaat uit kalkhoudende klei met kiezel.
  • Vinificatie De druiven worden gekneusd, maar niet ontsteeld en direct geperst. Het sap wordt geklaard (d.m.v. een centrifuge) en vergist op temperatuur gestuurde gisttanks. De wijn rijpt ook op dit materiaal, wordt voor de botteling geklaard en licht gefilterd.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L

Culinair

Even opulente als vitale dinerwijn: lauwwarme kreeft, op de huid gebakken vis, parelhoen. En vrijwel het hele plateau aan ambachtelijke, gerijpte rauwe-melk-kazen.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2021
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2026
  • Alcohol % 13,5%
  • Land Frankrijk
  • Streek Rhône
  • Druif/Druiven 50% Grenache Blanc, 20% Bourboulenc, 10% Viognier, 10% Marsanne en 10% Roussanne.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.