Wijnen

Colli Vicentini
Cabernet Sauvignon 2019
Vicenza DOC

Heerlijk pure mono-cépage Cabernet-Sauvignon!

€ 9,50
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Kenmerkende bordeauxrode kleur voor deze druif. Hecht, iets transparant en enige ontwikkeling aan de rand van het glas waar te nemen.
  • Neus Rijpe Cabernet-expressie volop zwarte bessen en kersen, maar ook laurier en cederhout. Uiterst discrete houtpresentie: iets van geroosterd hout, maar zeer subtiel. Wanneer de wijn wat langer aan zuurstof wordt blootgesteld, dan komen tonen van gegrilde paprika en koffie naar voren.
  • Smaak Vriendelijke aanzet met nu een wat prominentere rol voor het gebruikte eikenhout. Fraai afgeronde tannines zijn het effect van de rijping op barriques. Goede concentratie en een aardige dosis sap. Geringe zuurgraad, maar zeker niet jammig. Het alcoholpercentage is bescheiden met 13%. Lange finale!
  • Bodem Alle wijngaarden hebben een gunstige zon-expositie. Verschillende percelen verspreid over de provincie Vicenza. Bodem is rijk aan klei en kalk.
  • Vinificatie Voordat de druiven worden gekneusd wordt de gehele oogst ontsteeld. Vergisting in RVS (met temperatuurcontrole), daarna rijping in een combinatie van RVS en hout.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

In culinair opzicht zeer breed inzetbaar: eerder wit dan rood vlees (kalf, lam, buiten-kip)en pasta-gerechten met truffel. Mediterrane rijstgerechten met zeevruchten als tijgergarnalen en veerkrachtige inktvis.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2019
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2024
  • Alcohol % 13%
  • Land Italië
  • Streek Veneto
  • Druif/Druiven 100% Cabernet Sauvignon.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.