Wijnen

Bodegas Casa Primicia
Reserva 2016
Rioja DOC

Zo zien we rioja maar wat graag: klassiek, fraai geïntegreerd hout en geen al te massieve stijl.

€ 16,75
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Hechte paarsrode kleur; intens. De lange rijping op eikenhout (18 maanden) lijkt niet eens zo gek veel vat op de kleur te hebben gehad.
  • Neus Dit is rioja in optima forma. Zeer goed herkenbaar door de concentratie, houtrijping ((Frans en Amerikaans) en het subtiel zwoele karakter. Fractie animaal, dus stal en paardenvacht, als de wijn net is ingeschonken, maar dat maakt alras ruimte voor gedroogde vruchten (vijgen, dadels gehuld in chocolade) en bramenconfiture. Goed geïntegreerde houttonen. Subtiel gekruid: eucalyptus en rozemarijn.
  • Smaak Zijdezachte en compleet mondvullende aanzet. Knap hoe het dankzij de frisse wijnzuren niet massief of overdonderend wordt. Solide, maar zeker niet strenge tanninestructuur. Wel een 'bite', maar niet hard of drogend. Goede dosis sap. En de finale? Die is lang, heel lang... met frisse tegenzin lijkt de wijn de mond te verlaten... er komt haast geen einde aan!
  • Bodem Wijngaarden liggen in het hoger gelegen Alavesa gebied. De bodem (combinatie van klei en kalk) is weinig vruchtbaar en de wortels moeten diep gaan. Men kiest hier voor minder stokken per hectare vanwege de onderlinge concurrentie in dit wat rauwe landklimaat (als in Châteauneuf-du-Pape). De stokken zijn 38 jaar oud.
  • Vinificatie Handmatig geoogst in opvallend kleine bakjes van 15 kg om de druiven zo onbeschadigd mogelijk ter verwerking in de kelder te krijgen. Ontstelen, zacht kneuzen en vergisting op een temperatuur van 25 tot 28 graden in roestvrijstalen gistkuipen met temperatuursbeheersing. De wijn rijpt na de appelmelkzurengisting gedurende 18 maanden op Frans (6 maanden) en Amerikaans (12 maanden) eikenhout, wordt dan zacht gefilterd en vervolgens op fles gebracht.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Fijne dinerwijn: lamsvlees van de rooster en lichtere wildgerechten. Langzaam gegaarde rundvleesgerechten (en dat hoeven niet de meest edele delen te zijn). Belegen kaas op basis van koemelk.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2016
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2030
  • Alcohol % 14,5%
  • Land Spanje
  • Streek La Rioja
  • Druif/Druiven 100% Tempranillo.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.