Voorverkoop Bordeaux 2021

Château Bonalgue, Pomerol

SEPTEMBER/OKTOBER 2022

Eerder dit jaar, in april, reisden we voor het eerst in drie jaar af naar Bordeaux voor de jaarlijkse ‘en primeur’ proeverij bij onze négociant in Libourne. De afgelopen twee jaar was het vanwege alle reisbeperkingen redelijk behelpen, maar nu kon het weer. We proefden zo’n 150 wijnen, verdeeld over alle appellaties. Al na de eerste paar wijnen werd duidelijk dat 2021 geen homogeen jaar is. De verschillen tussen de wijnen zijn bijzonder groot en dat vraagt meer dan ooit om een scherpe blik en strenge selectie.

Waar gaat het dan goed en waar gaat het dan fout? Althans naar onze bescheiden mening … 2021 is een jaar dat tot stand is gekomen onder zeer uitzonderlijke en complexe weersomstandigheden. Op werkelijk geen enkel front zat het mee: vorst, twee keer zoveel neerslag dan gebruikelijk, meeldauw, insectenplagen, minder zonuren en als kers op de taart: hagel. Het is dan niet zo dat het oogstmateriaal, de druiven, in dat geval per definitie slecht zijn. In de beeldvorming over wijn gaat het (te) vaak meteen over goed of slecht. Het zou wat ons betreft wat meer meer mogen gaan over de stijl en het karakter van de wijn en dat is hier ook zeker het geval.

De chateaux die tijdens de vinificatie dicht bij het oogstmateriaal zijn gebleven en binnen de mogelijkheden van het jaar hebben gewerkt, hebben voortreffelijke wijnen voortgebracht. De wijnen zijn in dat geval expressief, energiek, zuiver en fris, maar vooral elegant en verfijnd. Een stijl die we sowieso erg kunnen waarderen en ook de tegenwoordig zo populaire cool climate wijnen typeert. De wijnen zijn dus niet massief, compact, geconcentreerd en fors gestructureerd. Een stijl die de grotere Bordeaux-jaren typeert en sommige chateaux ook nu proberen te bereiken. En daar gaat het fout … Het resultaat is dan een gekunstelde wijn zonder ziel, zonder karakter. Tijdens het proeven hebben we al dit soort wijnen uitgefilterd en een beknopte, mooie selectie gemaakt van 37 wijnen.

To love or not to love … Wat ons betreft wel … Het jaar is zeker anders dan de grote jaren, maar zeker niet slecht. Het heeft een heel eigen stijl en karakter, die we eigenlijk best wel prettig vinden en ook zelfs door een aantal chateaux wordt nagestreefd in de grotere jaren als tegenhanger van de steeds ‘warmere’ en forser gestructureerde Bordeauxwijnen. Reserveer gerust een aantal flessen of dozen/kisten om in de vroege fase te genieten van fris, knapperig, primair fruit en op termijn van een hele delicate, verfijnde structuur. Een prettige bijkomstigheid: het alcoholniveau is ook wat lager. De vraag die dan meteen rijst … Hoe zit het dan met het bewaarpotentieel? Voor dit jaar is dat in de en primeur fase wat moeilijker te zeggen dan andere jaren, maar de meeste wijnen kunnen zeker 10-15 jaar mee. Uitschieters naar boven zijn ook mogelijk …

Ter illustratie … Na zo’n dag proeven is een ontspannen avond met een goed verzorgde maaltijd meer dan welkom. Hiervoor belanden we meestal bij ‘La Terrasse Rouge’ op het dak van Château la Dominique met een prachtig uitzicht over Saint-Émilion. Echt een aanrader als je in de buurt bent! Maar goed, onderdeel van de avond is meestal 2-3 wijnen blind proeven en daar zitten altijd grote verrassingen tussen. Ook nu … Na het demasqué bleek dat Château l’Evangile 2001 (Pomerol) duidelijk de voorkeur genoot. ‘Talk of the town’ is dat de weeromstandigheden in 2001 vergelijkbaar zijn met die van 2021 … Het zeer delicate fruit langs een ragfijne structuur opgebouwd uit zachte tannines en vrijwel perfect geïntegreerde zuren was een groot genot ... Maar wat vooral opviel was de vitaliteit! Blind hadden we de wijn 10 jaar jonger ingeschat … Een vergelijking trekken is altijd lastig en gewaagd, maar zo zie je maar dat een jaar z’n heel eigen stijl en karakter kan ontwikkelen.

De selectie van 37 wijnen tref je hieronder aan. We hebben zoveel mogelijk beoordelingen van de (relevante) vakpers voor je verzameld en in het overzicht opgenomen. Helaas zijn ditmaal geen gedetailleerde proefnotities beschikbaar. De voorverkoop korting is 20-25% op de reguliere prijs en geldig t/m 16 oktober 2022.

Voor het plaatsen van een reservering of meer informatie daarover, nodigen we je uit om op button 'Ga naar bestelformulier' te klikken.

Bedankt voor je interesse in Bordeaux 2021 en je eventuele bestelling!

Heb je nog vragen? Laat het ons weten …

Telefoon: 043 – 363 77 99

Wij zijn bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09.00 en 17.30 uur.

E-mail: info@sauterwijnen.nl

Proeverij Bordeaux 2021 'en primeur' in Libourne

Uitzicht over Saint-Émilion vanaf ‘La Terrasse Rouge’ 

JS: James Suckling | NM: Neil Martin | WA: The Wine Advocate | DE: Decanter