Vandaag in NRC: Irresistible Rosé!

In het NRC van 28-5-2021 een lezenswaardig artikel over rosé. Getiteld: "35 wijntips: rosé is meer dan alleen die fraaie looks"

Esmée Langereis schrijft: "Alhoewel een publiekslieveling, is er nog veel dedain voor rosé, omdat die simpel en ongecompliceerd zou zijn. Onterecht, zeggen kenners. „Rosé wordt omarmd door de topgastronomie.”

Het gehele artikel leest u hier. Geen abonnee? We zenden het u met plezier toe.

Uit de ruim 160 ingezonden rosés koos Esmée Langereis een top 10. We vinden daar in onder andere de rosé Irresistible van Domaine de la Croix! Ze schrijft de volgende woorden over deze Provence-rosé: "Nomen est omen. Inderdaad een onweerstaanbaar glas. Zongeroosterde kruiden met karakter, afgeblust met rode grapefruit."

Bron: nrc.nl