De eerste wijnen voor de herfst

Tomàs Cusiné
Llebre 2020
Costers del Segre DO

Dé ultieme feel-good-wijn ... en een van de wijnen met de beste prijs-plezier-verhouding in het assortiment!

€ 11,25
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Robijnrode kleur met iets verkleuring door de rijping op barriques.
  • Neus Het proeven van de nieuwe jaargang van Llebre is altijd een feest der herkenning. De wijn stelt nimmer teleur en is uitzonderlijk goed herkenbaar. Gedroogde zwarte vruchten zoals dadels, pruimen en krenten. Maar ook chocolade, vers gebrande koffieboontjes, roostertonen. Heel genuanceerd is het niet, maar dat hoeft ook niet altijd het geval te zijn. Overtuigend en uitnodigend is het zeker wel!
  • Smaak Verrassend sappige en vriendelijke aanzet; we hadden het ruiger ingeschat. Toch heeft de wijn wel iets vurig, wat ongepolijst in de beste zin van het woord. Volop reliëf, maar wel een goede balans tussen zuren, fruit en sap/vulling. Goed herkenbare maar niet overheersende houttonen. Wederom een buitengewoon smakelijke wijn!
  • Bodem Steenrijke en kalkrijke kleibodem. Zacht glooiende hellingen op de uitlopers van de bescherming biedende, Spaanse Pyreneeën. Oriëntatie zuid en zuidoost. Conversie naar biologische werkwijze zonder certificering. Positieve invloeden op het klimaat door de Tra Montana en de Middellandse zee.
  • Vinificatie Handmatige oogst, zorgvuldige, klassieke vinificatie: na het kneuzen en ontstelen van de druiven een gecontroleerde gisting op roestvrij staal met temperatuursbeheersing. Appelmelkzurengisting op eikenhout met het oproeren van de fijne gistsporen. Drie maanden rijping op Frans eikenhout.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Heerlijke eetwijn (lunch, diner) die ook buiten de maaltijd optimaal genoten kan worden. Te serveren bij het beste gevogelte (mais-kip, parelhoen, patrijs), kalfsvlees, niertjes, lam. Op de huid gebakken vis, mediterrane rijstgerechten (paella) en een krachtige vissoep. (bouillabaisse).

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2020
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2026
  • Alcohol % 14%
  • Land Spanje
  • Streek Cataluña
  • Druif/Druiven Tempranillo, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Garnacha, Samsó en Syrah

Ook iets voor jou?

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.