Hartelijk welkom op sauterwijnen.nl! Bezoekers van deze website moeten 18 jaar of ouder zijn. Wij verzoeken u vriendelijk ter verificatie uw geboortedatum in te voeren.

€7,25

Terroir de Garrigue
Sauvignon Blanc 2020
Pays d'Oc IGP

Het getuigt van kennis en kunde dat men hier in de Languedoc zo’n ingetogen en zuivere Sauvignon Blanc weet te maken.

VOORRAADSTATUS

Beschikbaar

LAND

Frankrijk

STREEK

Languedoc-Roussillon

WIJNMAKER

Terroir de Garrigue

BODEM

Wijngaarden in de omgeving van de stad Nîmes. Percelen op het zuiden gericht met een kleibodem rijk aan kalk, vuursteen en mergel. De wijngaarden worden volgens de zgn. lutte raisonnée bewerkt; met respect voor de natuur dus.

VINIFICATIE

Directe persing en aansluitend vergisting op RVS.

DRUIVEN

100% Sauvignon Blanc

KLEUR

Zilvergrijs met een voorzichtige groene zweem.

NEUS

Frisse, zuivere en uitnodigende stijl. Niet zo uitbundig zoals Sauvignon uit Nieuw Zeeland kan zijn, maar juist ingetogen en bescheiden. Maar daarmee zeker niet minder druif-getypeerd. Appel, gelei van kruisbes, buxus en muntblad. Het getuigt van kennis en kunde dat men hier in warme Languedoc, zo’n stijl kan produceren.

SMAAK

Echt smaakvolle aanzet die niet wordt gedomineerd door al te hoge zuren (niet zelden het geval bij de beter betaalbare wijnen van deze druif…). Mild, maar absoluut zuiver en ook weer hier een ruim voldoende druifeigen karakter. Goede lengte bovendien.

CULINAIR

Heerlijk als apéro op een (doordeweekse) winterdag.

INHOUD / ALCOHOL

0,75 L / 12,5%

BRUIK-/HOUDBAAR

2021 / 2023

BEOORDELINGEN

The Wine Advocate: Nee

La Revue du Vin de France:Nee

Jean Marc Quarin: Nee

Wine Spector: Nee

Jancis Robinson: Nee

James Suckling: Nee

To Top