Hartelijk welkom op sauterwijnen.nl! Bezoekers van deze website moeten 18 jaar of ouder zijn. Wij verzoeken u vriendelijk ter verificatie uw geboortedatum in te voeren.

€46,00

Pinhal da Torre
Antagonista 2013
Tejo DOC

De associatie met rood uit de zuidelijke Rhône is gezien de assemblage voor de hand liggend. Het zal dan ook niet gemakkelijk blijken om dit blind te onderscheiden van châteauneufs en wijnen uit Gigondas.

VOORRAADSTATUS

Beschikbaar

LAND

Portugal

STREEK

Tejo

WIJNMAKER

Pinhal da Torre

BODEM

Zanderige bodem met wat klei.

VINIFICATIE

Handmatige oogst. Lichte inweking en aansluitend vergisting. Rijping op barriques van Frans eiken. Geen filtering voor botteling.

DRUIVEN

Grenache en Syrah

KLEUR

Helderrode kleur met een forse transparantie (Grenache gedomineerd, dus niet verwonderlijk).

NEUS

Er stijgt een heerlijke warmte uit het glas, zonder dat er sprake is van alcoholdominantie. Tonen van rijpe rode vruchten, in verse en in gekookte/confiture-vorm. Volop frambozen en aardbeien tegen een verder wat serieuzere achtergrond.

SMAAK

Smaakintensieve, maar elegante aanzet. Kundig hoe deze krachtpatser in toom wordt gehouden. Goede zuren, die bijdragen aan een voorbeeldige balans. Volop sap en voorzien van ragfijne tannines (kantwerk!). Super verfijning!

CULINAIR

Ultieme begeleider van het fijnste lams- en kalfsvlees. Denk aan de magere delen zoals kalfshaas en lamshaas.

INHOUD / ALCOHOL

0,75 L / 14%

BRUIK-/HOUDBAAR

2018 / 0

BEOORDELINGEN

The Wine Advocate: 90/100

La Revue du Vin de France:Nee

Jean Marc Quarin: Nee

Wine Spector: Nee

Jancis Robinson: Nee

James Suckling: Nee

To Top