Niemand minder dan Hubrecht Duijker, de nestor van de Nederlandse wijnpers, schrijft lovende woorden over Expressif 4 Cépages. We zijn uiteraard blij met alle positieve recensies over wijnen uit het Sauter-assortiment, maar juist bij deze wijn zijn we extra verheugd! Waarom? De assemblage van Expressif, zowel wit als rood, nemen we jaarlijks voor eigen rekening. Alle sappen van de individuele druivenrassen worden intensief geproefd en pas daarna bepalen we de uiteindelijke assemblage.

Hubrecht Duijker schrijft: "De twee Zuid-Franse coöperaties die samen Le Cellier du Pic vormen, hebben een attractieve en inderdaad expressieve witte wijn uitgebracht, de Expressif 2108. Een wijn waarin van alles te proeven valt, aangezien hij vervaardigd werd van én chardonnay én sauvignon blanc én vermentino én viognier. Kruiden, noten, mild frisse citrus in diverse vormen, een hint van peer, een zacht minibittertje, het is allemaal aanwezig in de ferme, sappig frisse smaak."

Direct bestellen? Klik op onderstaande fles!

 

 

 

 

Bron: https://www.hubrechtduijker.com/2019/06/maandmagazine-juli-2019/