Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Flash sale

La Raia
Barbera 2020
Piemonte DOC

Plezierwijn van formaat!

€ 14,75
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Purperpaars; hecht, maar toch enige mate van transparantie.
  • Neus Heel even lijkt de wijn eenmaal in het glas wat gesloten... maar zodra er ruim zuurstof bij komt, verandert dat direct. Dit ademt plezier!!! Barstensvol rode en zwarte vruchten, maar toch is het niet al te frivool. Kersen op sap, pruimen en zwarte bessen. Ook wat drop/laurier.
  • Smaak Direct bij binnenkomst in de mond ontwaren we een ongebreidelde dosis sap; wat een generositeit! En dat sap 'galmt' wel even door in de mond zeg... Heel plezierige structuur daardoor; goed evenwicht tussen tannines en sap. Allesbehalve streng... Gul en innemend. Het niet zo gek bescheiden alcoholpercentage (14,5) is niet als zodanig waar te nemen.
  • Bodem Wijngaarden gelegen op een hoogte van 380 meter boven zeeniveau en gesitueerd op het zuiden. De bodem is bestaat uit mergel en kalk. 4500 stokken per ha.
  • Vinificatie Er wordt volledig biodynamisch gewerkt op la Raia. Geen herbiciden en pesticiden in de wijngaarden dus. Handmatige oogst eind september, begin oktober. De druiven worden ontsteeld en de vergisting komt dankzij wilde gisten spontaan op gang. De alcoholische vergisting neemt zo'n 15 dagen in beslag. De wijn blijft in stalen cuves voor de malolactische gisting waarbij de felle appelzuren worden omgezet in mildere melkzuren. Geen houtrijping.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L

Culinair

Ongecompliceerd rood voor bij smaakrijke gerechten uit de basale Italiaanse keuken. Een met engelengeduld bereide ragu bolognese bijvoorbeeld. Ook niet te versmaden, wanneer licht gekoeld geserveerd, bij een plateau antipasti.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2020
  • Bruikbaar 2021
  • Houdbaar 2025
  • Alcohol % 14,5%
  • Land Italië
  • Streek Piemonte
  • Druif/Druiven 100% Barbera

Meer van deze wijnmaker

Inhoud0,75 L
La Raia 2019 Gavi DOCG
€ 14,50
La Raia
2019
Gavi DOCG
Liefhebber van een goede chablis? Treed gerust eens buiten de paden met deze wijn.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.