Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Witte wijn

La Raia
2019
Gavi DOCG

Liefhebber van een goede chablis? Treed gerust eens buiten de paden met deze wijn.

€ 14,50
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Letterlijk en figuurlijk schitterende kleur: zilvergrijs met een lichtgroene schakering.
  • Neus Ingetogen, zuivere neus. Volop groene bladkruiden als munt en dille, maar ook citrusfruit en kruisbessen. Kalk/pepermunt. De bodem spreekt: volop mineraliteit.
  • Smaak Heerlijk strakke aanzet. Geen breed uitwaaierend smakenpalet in de mond, maar juist heel precies. Schoon en delicaat, wars van enig restzoet. Fraai om te zien dat wat in de neus wordt aangekondigd, één op één wordt vertaald naar het effect in de mond. Plezierig laag alcoholgehalte (12,5%).
  • Bodem De wijngaarden liggen in een cirkel rondom het domein op een hoogte van zo'n 400 meter boven zeeniveau. De bodem is er rijk aan klei en kalk. Deels zuid-west, deels zuid-oost oriëntatie, goede zonexpositie dus. 4500 stokken per ha.
  • Vinificatie Midden september worden de druiven handmatig geoogst. Na de persing start de vergisting in RVS ranks, dit proces neemt 15 a 20 dagen in beslag. Dan volgt nog een rijping van ongeveer 4 maanden 'sur lie', ofwel: 'op de gistcellen'. In maart volgt de botteling. Biologisch gecertificeerd (Demeter).
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Uitgelezen aperitiefwijn, maar zeer zeker ook aan tafel inzetbaar. Denk aan een salade caprese, tartaar van rund of rauwe vis of schaal- en schelpdieren in een zo naturel mogelijke bereiding.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2019
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2024
  • Alcohol % 12,5%
  • Land Italië
  • Streek Piemonte
  • Druif/Druiven 100% Cortese

Meer van deze wijnmaker

  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
La Raia | Barbera 2020 Piemonte DOC
€ 14,75
La Raia
Barbera 2020
Piemonte DOC
Plezierwijn van formaat!

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.