Wijnen van de maand

Famille Maurel
Tradition 2019
Cabardès AOP

Bordeaux-getypeerd met een knipoog vanuit de Languedoc. Biedt veel waar voor z'n geld!

Special Price € 7,95 Regular Price € 8,95
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Klassieke bordeaux-rode kleur met een mahonie-schakering.
  • Neus Warme, zwoele, meer dan duidelijk Languedoc-getypeerde neus. Overtuigende 'garrigues', rijpe vruchtentonen (bramenconfiture), gedroogde pruimen, cassis en eucalyptus. Licht bedwelmend en subtiel rokerig. Forse ontwikkeling door zuurstofcontact.
  • Smaak Rijpe en compleet mondvullende aanzet. Dit is heel serieuze materie op dit prijsniveau: degelijke en meer dan solide structuur, tannines fraai verpakt in een goede dosis sap en een goed gedoseerde zuurgraad waardoor massiviteit wordt voorkomen. Aardig vlezig en al wat gerijpt.
  • Bodem Bijzonder gunstig gelegen wijngaarden met ideale kalk-kleigronden (à la Fronsac) en een dubbele, maritieme invloed (Middellandse zee en Atlantische oceaan). Zuidligging op 200 meter hoogte. Weloverwogen ecologische wijngaardbehandeling met certificaat: ”Terra Vitis”. De stokken zijn 34 jaar oud.
  • Vinificatie Klassieke vinificatie (kneuzen en ontstelen = mechanische oogst) met een kort inweekproces en temperatuur gecontroleerde en gereguleerde gisting. Appelmelkzurengisting en een jaar rijping op betonnen cuves met micro-zuurstoftoediening. Voor de botteling ondergaat de wijn een koudebehandeling (ter voorkoming van wijnsteen-kristalisering op fles) en wordt zacht gefilterd.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Een elegante en klassiek gestructureerde diner-/eetwijn in de puurste, klassieke Bordeaux-stijl: kalf en lam, goed gerijpt rood vlees (entrecote, T-bone, rib-eye).

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2019
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2026
  • Alcohol % 13,5%
  • Land Frankrijk
  • Streek Languedoc-Roussillon
  • Druif/Druiven Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot en Grenache.

Ook iets voor jou?

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.