Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Rode wijn

Famille Laplace
Odé d'Aydie 2017
Madiran AOP

Geen wijn voor beginners... Wél voor liefhebbers!

€ 16,75
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Paarszwart, maar er is nog sprake van enige transparantie.
  • Neus De Tannat-druif is in de neus niet zo heel uitgesproken. Zeker jonge wijnen geven zich niet zo maar bloot... Toch is er, met enig geduld en na intensief zuurstofcontact, voldoende te ontwaren: crème van zwarte pruimen, zwarte thee, mokka en chocolade, laurierblad, drop en zoethout.
  • Smaak Hechte en echt beklijvende aanzet met die voor de druif zo duidelijk herkenbare tanninestructuur. Van massiviteit is geen sprake, maar geconcentreerd is het zeer zeker. Zuren zijn niet als zodanig herkenbaar, maar ze zijn er absoluut. Indrukwekkende lengte waarin de tannines nog eens graag van zich laten horen: iets drogend, al is dat geenszins storend. Zo'n madiran is nou eenmaal geen wijn voor beginners...
  • Bodem De familie Laplace bezit 60 hectaren binnen de herkomstbenamingen Madiran en Pacherenc du Vic Bilh in de uitlopers van de Pyreneeën met de klimaatinvloeden van de Atlantische oceaan. De bodemsamenstelling is rijk aan kiezel, quartz-zand in een kleirijke, goed drainerende bodem.
  • Vinificatie Handmatig geoogste druiven, op een enkele uitzondering na. Per perceel wordt er apart gevinifiëerd om de aldus verkregen wijnen later tot een harmonieuze assemblage te kunnen samenvoegen. De most vergist op een temperatuur van 22-24 graden. De most wordt omhoog gehaald (pomp) en in de druivenkoek geïnjecteerd voor een betere extractie. Inweekproces 10 tot 15 dagen.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L

Culinair

Dinerwijn bij uitstek: een lamsboutje uit de oven, boeuf à la Bourguignonne (ja heus!) of natuurlijk het streekgerecht cassoulet.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2017
  • Bruikbaar 2021
  • Houdbaar 2030
  • Alcohol % 14,0%
  • Land Frankrijk
  • Streek Sud-Ouest
  • Druif/Druiven 100% Tannat.

Meer van deze wijnmaker

  • Verantwoord
Inhoud0,5 L
Famille Laplace | Maydie 2018 Madiran AOP Vin de Liqueur Niet op voorraad
€ 21,00
Famille Laplace
Maydie 2018
Madiran AOP Vin de Liqueur
Een heuse rivaal van een goede vintage Port. Dé begeleider van desserts met chocolade!
Inhoud0,75 L
Famille Laplace | les 2 Vaches Rouges 2021 Vin de France
€ 12,95
Famille Laplace
les 2 Vaches Rouges 2021
Vin de France
Les 2 Vaches Rouges (100% Tannat) is een plezierwijn met pit.
Inhoud0,75 L
Famille Laplace | Aydie l'Origine 2020 Madiran AOP
€ 11,50
Famille Laplace
Aydie l'Origine 2020
Madiran AOP
Een heel goede kennismaking met de appellation Madiran en de voor de streek kenmerkende druif Tannat.
  • Verantwoord
  • Bewaarwijn
Inhoud0,75 L
Château d`Aydie 2017 Madiran AOP
€ 27,50
Château d`Aydie
2017
Madiran AOP
Streng en ongenaakbaar nu, maar wat een potentieel!

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.