Wederom prima scores in Perswijn!

Ook in het laatste nummer van Perswijn (jaargang 34, #5) lezen we weer volop aanbevelingen uit het Sauter-assortiment. O.a. de rosé van Domaine de la Croix die al eerder bejubeld werd in NRC, maar ook de wijnen van Eric Forest. Drie van de vier wijnen van deze zeer getalenteerde wijnmaker uit de Bourgogne (Mâcon) krijgen de hoogst mogelijke beoordeling van 5 sterren!

We lichten er een aantal uit - onderstaande wijnen zijn alle drie met 5 uit 5 maximaal haalbare sterren beoordeeld:

 

Eric Forest | la Roche 2018: "Open, krachtig, hout, limoen. Zuren, structuur, bittertje, lengte."

Eric Forest | les Crays 2018: "Open, citrus, kruidig, toast, zacht, peer. Sap, bittertje, vulling, levendig, lengte."

Eric Forest | l'Ame Forest 2018: "Open, citrusfruit, kruidig, toast. Sap, structuur, milde zuren, lengte."

 

Klik hier voor het volledige aanbod van Eric Forest.