The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
COOKIES
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren Conform ons privacybeleid vragen wij je toestemming voor het plaatsen van cookies.
Lees meer
Domaine Frédéric Berne | Granit Rose 2020 Beaujolais Lantignié AOC
Domaine Frédéric Berne
Granit Rose 2020
Beaujolais Lantignié AOC
Vrolijk stemmende Beaujolais met precies de juiste balans tussen sap, structuur en tannines.
€ 21,50
Niet op voorraad
Wijnbeschrijving
KleurDieppaars met de nodige transparantie; supervitale kleur!
NeusVrolijk stemmende neus barstensvol fruittonen. Maar dat niet alleen, de wijn beschikt ook over een serieuze kant: graniet is de perfecte bakermat voor de Gamaydruif en dat wordt hier bevestigd. Heel duidelijke bodemexpressie: vurig en duidelijk druivenstokken die op een granieten ondergrond staan. Voorts frambozenconfiture, kersen en zwarte bessen. Bekoorlijk.
SmaakEen ongebreidelde dosis sap komt de mond binnen. En zoals in de neus al werd 'aangekondigd', heeft deze wijn een heel positieve invloed op het humeur. Voldoende structuur, maar niet meer dan dat; precies wat past bij het type wijn. Krokante, maar bovenal sappige tannines. Een beaujolais uit het boekje... vergeet de modewijnen van weleer uit deze streek (primeur, nouveau) en waardeer deze Granit Rose om z'n gelukzalig karakter.
BodemLantignié is een klein dorp (700 inwoners) dat niet tot de 10 Crus wordt gerekend, maar wel de status heeft van een Beaujolais-Village. De ligging is gunstig, net ten westen van Regnié (een van de Crus) en de bodem rondom Lantignié bestaat uit een ondergrond van graniet met een zanderige toplaag. Juist op een dergelijke ondergrond staan de Gamay-stokken het liefst en kunnen de druiven onder de gunstigste condities rijpen.
VinificatieIn conversie naar biologische wijnbouw.
Gevogeltewijn bij uitstek. Denk aan een 'gevlinderde' kwaliteitskip uit de oven of een in z'n geheel gegaard kwarteltje. Salade met gerookte eendenborst. Maar ook het 'experiment' met 'oeufs en meurette' viel in de smaak tijdens een proefsessie.