Hartelijk welkom op sauterwijnen.nl! Bezoekers van deze website moeten 18 jaar of ouder zijn. Wij verzoeken u vriendelijk ter verificatie uw geboortedatum in te voeren.

€21,00

Domaine Frédéric Berne
Les Terrasses 2018
Chiroubles AOC

Fascinerend glas wijn en een verademing tussen de "dertien-in-een-dozijn"-wijnen die we volop tegenkomen in de Beaujolais.

VOORRAADSTATUS

Beschikbaar

LAND

Frankrijk

STREEK

Beaujolais

WIJNMAKER

Domaine Frédéric Berne

BODEM

Graniet.

VINIFICATIE

In conversie naar biologische wijnbouw. Handmatige oogst. Vergisting op RVS, rijping op barriques.

DRUIVEN

100% Gamay

KLEUR

Purperpaars; een vitaler en jeugdiger kleur is schier ondenkbaar. Super!

NEUS

De bodem spreekt: vuursteen! Onmiskenbaar een wijn van granietbodem. Maar we herkennen ook volop zwarte vruchten en gestoofde bosaardbei en framboos. De speelsheid zoals we die kennen uit de Beaujolais, wordt hier knap gecombineerd met een zekere masculiniteit.

SMAAK

Verfijnde, delicate aanzet, maar wanneer de wijn eenmaal beslag heeft genomen van de mond -en dat doet ie overtuigend- blijkt pas met wat voor een serieus gestructureerde wijn we hier te maken hebben. Forse smaakconcentratie. Heerlijke écht krokante tannines en volop contrast. Ook de lengte is spectaculair: lang en een grote mate van spanning.

CULINAIR

Een van de betere wijnen bij verfijnd gevogelte (patrijs, parelhoen), maar ook bij stevige vis van de grill.

INHOUD / ALCOHOL

0,75 L / 13,5%

BRUIK-/HOUDBAAR

2019 / 0

BEOORDELINGEN

The Wine Advocate: Nee

La Revue du Vin de France:Nee

Jean Marc Quarin: Nee

Wine Spector: Nee

Jancis Robinson: Nee

James Suckling: Nee

To Top