VOORRAADSTATUS

Beschikbaar

LAND

Portugal

STREEK

Douro

WIJNMAKER

Croft

BODEM

Het gebied is bergachtig met een bodem van schist.

VINIFICATIE

De rode druivensoorten ondergaan een aparte vinificatie en houtopvoeding van 3 jaar in grote eikenhouten vaten. De geselecteerde portwijnen zijn zachter en verder ontwikkeld dan de ruby.

DRUIVEN

Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz en Tinta Barroca.

KLEUR

Robijnrood met roestbruine schakering.

NEUS

Zeer harmonische expressie met belegen aroma's van gedroogde bloemen, gedroogde vijgen en gekonfijte aardbeien.

SMAAK

Fluwelen textuur met het tactiele mondcontact van de grote wijn. De tastbare materie biedt een heerlijke traagheid en een rijpe, verrassende frisheid. De alcohol is werkelijk optimaal in het geheel versmolten. De lengte is uitzonderlijk.

CULINAIR

Een waar avontuur bij een diep en zeer traag gegaarde, gekonfijte eend met warme vijgen en zwarte pruimen. Uitstekend te combineren bij een rijk kaasplateau (blauwe kazen, krachtig geurende, lopende, rauwmelkse kazen).

INHOUD / ALCOHOL

0,75 L / 20%

BRUIK-/HOUDBAAR

2015 / 2019

BEOORDELINGEN

Robert Parker: Nee

La Revue du Vin de France:Nee

Gambero Rosso: Nee

Wine Spector: Nee

Jancis Robinson: Nee

Bettane + Desseauve: Nee