Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Bordeaux op dronk

Château Bonalgue
2016
Pomerol AOC

Sublieme Pomerol voor een zeer redelijke prijs met een fors bewaarpotentieel (2045+)!

€ 57,50
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Massief, zwartrood (opaque). Nog steeds met een fractie pioenroos ... Nauwelijks evolutie en zodoende van een veel belovende vitaliteit (bewaarpotentieel!).
  • Neus Fascinerende expressie. Prachtige combinatie van grafiet (potlood), dadel, laurierdrop en zwarte, gekonfijte vruchten (myrtilles) en olijven. Houtteer, ceder en het fijn kruidige van de Havanna-sigaar in de kist. Na 15 minuten in het glas zet de parade van de fijnste aroma's zich ongedwongen voort tot groot genoegen van de geboeide wijnliefhebber met het passende geduld. Heerlijk!
  • Smaak Vanaf het eerste mondcontact is er sprake van een hechte, verrukkelijk trage en verleidelijk vlezige materie van precies gewogen, evenwichtige concentratie. Mondvullend zonder overgewicht. Voorzien van de juiste frisheid en gepolijste, prachtig versmolten, maar ook rijke tannines. Een toonbeeld van harmonie. De finale reflecteert de smaaksensatie en is een prolongatie daarvan zoals alleen de echt grote wijnen dit kunnen bieden.
  • Bodem In totaal 7.55 hectare wijngaard met een bodem van grind, zand en klei, en een ondergrond van grind en alios (ijzererts dat het Pomerol terroir zo onderscheidt). Door het grind en de ijzererts warmt de grond niet alleen snel op, maar behoudt de warmte ook (dit komt de groeicyclus ten goede). De stokken zijn gemiddeld 28 jaar oud.
  • Vinificatie Het onderhoud in de wijngaarden wordt gedeeltelijk mechanisch en gedeeltelijk manueel gedaan. Het onkruid wordt mechanisch gewied, maar het ontbladeren en het wegknippen van de overtollige trossen (vendange verte) met de hand. Zeer zorgvuldig wijngaardbeheer. Handmatige oogst en vervoer in kleine kisten. Selectie voor en na ontsteling op triltafel. Inweking en vergisting op RVS cuves met temperatuurcontrole. De druiven worden per perceel gevinifieerd. Handmatige remontages. Appelmelkzurengisting op eikenhouten vaten. Lagering gedurende 18 maanden op Frans eikenhout waarvan 50% nieuw en 50% eenmaal gebruikt. Overhevelen gebeurt 1 tot 2 keer op basis van proeven.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
The Wine Advocte
91
100
  • Bewaarwijn
Inhoud0,75 L

Culinair

Sublieme Pomerol voorzien van een breed gastronomisch potentieel: van ree tot lam, van kalf tot vleugelwild (patrijs, fazant, parelhoen).

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2016
  • Bruikbaar 2025
  • Houdbaar 2045
  • Alcohol % 14,5%
  • Land Frankrijk
  • Streek Bordeaux
  • Druif/Druiven 90% Merlot en 10% Cabernet-Franc.

Reviews

  • 91
    100

    The Wine Advocte

    “Medium to deep garnet-purple colored, the 2016 Bonalgue opens with cedar, pencil lead, bay leaves and underbrush with a core of kirsch, warm plums and mulberries plus Sichuan pepper. Medium-bodied, it's savory in mouth with grainy tannins and great freshness, finishing with a menthol lift.”

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.